L’hotel Regency di Hong Kong collabora con il marchio di whisky single malt The Macallan per presentare un tè pomeridiano ispirato al The Macallan Double Cask 12 Years Old, con selezionati piatti e cocktail.
Il “pasticcio di foie gras francese” è preparato con foie gras marinato in The Macallan Double Cask 12 Years Old, arricchito con biscotti allo zenzero, mirtilli rossi marinati, gelatina di mirtilli rossi, mentre gli “spiedini di asparagi verdi” sono preparati con salsa olandese all’uovo acida in Double Cask 12 Years Old e frutto della passione.
Nel reparto dessert, il “Whisky Chocolate Cake” è consigliato, con l’aggiunta di The Macallan Double Cask 12 Years Old cioccolato fondente, torta spugnosa al cioccolato e scaglie di cioccolato, dal sapore ricco. Durante il periodo limitato del tè pomeridiano, è possibile abbinare La Vie En Rose, creata da The Macallan, per godersi un momento di leggera ebbrezza.
Hong Kong Ritz-Carlton Hotel x The Macallan Afternoon Tea
Prezzo: HK$478 per persona (più servizio)
Data: da oggi al 11 dicembre
Ora: dal lunedì al venerdì dalle 14:30 alle 17:30; nei weekend e nei giorni festivi dalle 14:00 alle 17:30
Indirizzo: 2 ° piano, 1 Harbour Road, Hong Kong Ritz-Carlton Hotel, Wan Chai
Telefono: 2138 6800
