El hotel The Ritz-Carlton de Hong Kong se une a la marca de whisky de malta única The Macallan para lanzar un té de la tarde, inspirado en The Macallan Double Cask 12 Years Old, que ofrece una selección de deliciosos platos y cócteles.
El «Pâté en Croûte de Foie Gras» está marinado con The Macallan Double Cask 12 Years Old, acompañado de galletas de jengibre, arándanos encurtidos, y gelatina de arándanos, mientras que los «Espárragos a la Parrilla» se sirven con salsa holandesa de Double Cask 12 Years Old y maracuyá.
En cuanto a los postres, se recomienda el «Pastel de Chocolate con Whisky», que incluye ganache de chocolate negro The Macallan Double Cask 12 Years Old, bizcocho de chocolate y trozos de chocolate crujiente, con un sabor rico. Durante un tiempo limitado, el té de la tarde se puede combinar con La Vie En Rose, una creación de The Macallan, para disfrutar de un momento embriagador.
Hong Kong Regency Hotel x The Macallan Afternoon Tea
Precio: HK$478 por persona (más cargo por servicio)
Fecha: Desde hoy hasta el 11 de diciembre
Horario: De lunes a viernes de 2:30 p. m. a 5:30 p. m.; fines de semana y días festivos de 2 p. m. a 5:30 p. m.
Dirección: 2/F, Hong Kong Regency Hotel, 1 Harbour Road, Wan Chai
Teléfono: 2138 6800
