Il marchio francese di cioccolato Valrhona festeggia il suo centenario, collaborando con l’hotel Ritz Carlton di Hong Kong per lanciare il “Tè pomeridiano al cioccolato Oabika”, offrendo prelibatezze a base di cioccolato Valrhona.
“Oabika Cioccolato Pomeridiano” presenta il “Mini Panino di Spalla di Maiale con Salsa al Cioccolato Barbecue”, il pane al carbone nero è croccante, arricchito con salsa barbecue, maiale spalla affumicato e un leggero aroma di frutta al cioccolato, con un sapore stratificato. La “Torta di Crema di Cioccolato Bianco con Lamponi e Pistacchi” ha la forma di un albero, le foglie fitte sono in realtà realizzate con una torta spugnosa, accompagnata da lamponi e pistacchi.
“Sandwich di mousse al mango e cioccolato” con il cioccolato Oabika fuso con la dolce e succosa polpa di mango, ogni morso è pieno di aroma di cioccolato e mango. Inoltre, ci sono anche “barrette di cioccolato fatte a mano” realizzate con cioccolato puro al 60% e cioccolato alle fragole, banana con salsa di cioccolato al latte, deliziosi e raffinati.
“Oabika Cioccolato Afternoon Tea”
Prezzo: (da lunedì a venerdì) HK$468/a persona, HK$768/per due persone; (sabato, domenica e festivi) HK$498/a persona, HK$818/per due persone (servizio incluso)
Date: Ora fino al 30 novembre
Orario: 3:15pm alle 5:15pm
Luogo: Café 103, 103° piano dell’hotel Ritz-Carlton di Hong Kong
