Il ristorante bar Avenue75 Bar & Eater a Tsim Sha Tsui ha recentemente collaborato con il campione del Campari Asia Pacific Cocktail Competition, Michael Leung, per creare 6 cocktail artistici in collaborazione ispirati a ingredienti caratteristici di diversi paesi e arte iconica, con i vini che si abbinano alle opere murali originali dell’artista multimediale locale Heron Gray sulle pareti del bar.
Uno dei cocktail, “Renaissance Garden”, trae ispirazione dal periodo del Rinascimento, combinando vodka, pomodoro, vermut, olive, aglio e basilico fresco; “Lady Grey” invece si ispira alle opere d’arte dell’Impressionismo, con tè Lady Grey, sherry, limone, dal profumo ricco e fragrante.
Se ti piace lo stile “Giapponese”, c’è “Ukiyo-e” che si ispira all’arte dell’ukiyo-e, con il rum come base e aggiunta di sake giapponese, umeshu e yuzu per un tocco orientale. Inoltre, ci sono cocktail come “Fiesta” ispirato alla cucina messicana e “Americana” realizzato con ingredienti classici dei dolci americani.
Indirizzo: Negozio 36-41, Piano Terra, Centro Nam Cheong, 75 Mody Road, Tsim Sha Tsui
Orari di apertura: (Lunedì-Venerdì) 12:00nn – 12:00am; (Sabato) 3:00pm – 12:00am
