El restaurante bar Avenue75 Bar & Eater en Tsim Sha Tsui se ha asociado recientemente con el campeón del concurso de coctelería Campari Asia, Michael Leung, para lanzar 6 cócteles de colaboración artística inspirados en ingredientes característicos de diferentes países y en el arte icónico, con vinos que complementan las pinturas murales originales del artista de medios locales Heron Gray en las paredes del bar.
Uno de los cócteles, «Renaissance Garden», se inspira en el período del Renacimiento, fusionando vodka, tomate, vermú, aceitunas, ajo y albahaca fresca; «Lady Grey» se inspira en la pintura impresionista, con té de la condesa Grey, jerez, limón, fragante y aromático.
Si te gusta el «estilo japonés», prueba el cóctel «Ukiyo-e», inspirado en las pinturas ukiyo-e y elaborado con ron añejo, sake, licor de ciruela y yuzu, entre otros ingredientes japoneses. También puedes probar el cóctel «Fiesta», inspirado en la cocina mexicana, o el «Americana», hecho con ingredientes clásicos de postres americanos.
Dirección: Tienda 36-41, Planta Baja, Centro Sur, 75 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Horario: (Lunes a Viernes) 12:00pm – 12:00am; (Sábado) 3:00pm – 12:00am
