Après avoir enlevé le masque, que pouvez-vous faire ? Vous pouvez vous promener en toute tranquillité ! Des pains frais, des tartelettes aux œufs et des collations chaudes et épicées, vous pouvez les acheter et les manger immédiatement ! La reine des tartelettes à la pâte feuilletée est la spécialité de cette boutique, avec une pâte feuilletée pliée en 368 couches !
Une fois que vous le mordez, il se décompose en couches minces comme du papier, et il y a même des morceaux de pâte feuilletée qui tombent sur vos mains et votre corps. C’est rare de manger quelque chose qui ne soit pas trop gras, et en même temps, la texture croustillante est préservée. En ce qui concerne les tartelettes à la pâte feuilletée, elles sont vraiment de qualité !
除了原味蛋挞（$12），还有很多款式，鲜奶挞（$14），葡挞（$17），层次和原味蛋挞一样丰富！另外还有十几款藏有内馅的酥皮挞，挞底同样是酥皮但比较薄身。
La série Ruanxin comprend des saveurs telles que le matcha, le café, la durian et le lait impérial. La série Mochi comprend du sucre noir et du mochi violet, ainsi qu’une série remplie de garnitures (22 $/pièce). Les tartelettes au chocolat et à la passion ont une délicieuse confiture de fruit de la passion, tandis que les tartelettes aux fruits caramélisés sont garnies de fruits secs mélangés.
Le magasin propose également d’autres produits tels que du pain danois, des œufs roulés, des gâteaux au fromage feuilleté, etc. Après avoir dégusté sur place les tartelettes feuilletées aux œufs, vous pourrez emporter les autres desserts chez vous pour les déguster tranquillement !
Adresse : 24, Haute Wang Road, Kowloon City / Sous-sol 5, Immeuble Kai Fung, 2-24, Rue Soho, Sheung Wan
