Dopo aver tolto la maschera, cosa si può fare? Puoi tranquillamente passeggiare per le strade! Pane appena sfornato, uova tart, snack caldi e piccanti, tutto disponibile per l’acquisto e il consumo immediato! La regina dei dolci, Su Fei, si specializza nelle uova tart con pasta sfoglia, con ben 368 strati di sfoglia piegati sulla base della tart.
Una volta aperto, si sbriciola come carta sottile, con molti frammenti di pasta sfoglia che cadono sulle mani e sul corpo. È raro che sia troppo unto da mangiare e mantiene comunque una consistenza croccante. Parlando di paste di uova con pasta sfoglia, è di alto livello!
Oltre alla torta di uova originale ($12), ci sono molti altri stili, come la torta di latte fresco ($14) e la torta di uva ($17), con lo stesso livello di ricchezza della torta di uova originale! Ci sono anche più di dieci tipi di torte sfogliate con ripieno, con una base di pasta sfoglia sottile.
La serie Soft Heart comprende gusti come matcha, caffè, durian, crema di latte, ecc. La serie Mochi include zucchero di canna, mochi viola e una serie con abbondante ripieno ($22/pezzo). La crostata al cioccolato e frutto della passione ha una deliziosa marmellata di frutto della passione, mentre la crostata di caramello e frutta secca è piena di frutta secca mista.
Nel negozio sono disponibili anche altri prodotti come il pane tostato danese, le uova sode, la torta di formaggio sfogliata e così via. Dopo aver mangiato la crostata di uova sfogliata sul posto, puoi portare a casa gli altri dolci e gustarli lentamente!
Indirizzo: 24 Ha Wang Road, Kowloon City / 5° piano, seminterrato, Kai Fung Building, 2-24 Su Hang Street, Sheung Wan
