尖沙咀漆咸圍最近新開日式餐廳「The Harmony」，店內設計簡約舒適，同時打開對外落地窗，打造出半露天式的用餐環境。
Les plats proposés dans le magasin comprennent des brochettes, des plats principaux, des plats à base de fondue, etc. Parmi eux, le « donburi aux deux poissons » comprend du poisson-fleur séché et du maquereau grillé, offrant une saveur unique ; le plat de cuisine de première qualité « croûtons au foie gras et à la truffe noire » est garni d’une généreuse couche de foie gras et de truffe noire, dégageant un parfum intense, accompagné de croûtons à l’ail.
De plus, nous avons la « Boîte de l’Abondance » inspirée des « petits plats japonais », où vous pouvez déguster 9 plats de cuisine japonaise en une seule fois ! La « Boîte de l’Abondance » est disponible en deux versions : déjeuner et dîner. La version déjeuner, appelée « Boîte de l’Harmonie », comprend une salade de crabe, un œuf au cœur fondant, des légumes et viandes bouillis, des cartilages de porc, du maquereau grillé, du poulet frit au fromage, des boulettes de viande, des croquettes de poisson au fromage et du riz. La version dîner, appelée « Boîte du Bonheur », est préparée par le chef en fonction des fruits de mer et des ingrédients frais de saison, offrant ainsi une multitude de saveurs.
Adresse : 9-11, Quai Chatham, Tsim Sha Tsui, Rez-de-chaussée
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 12h00 à 00h00
Téléphone : 2317 7781 / 9653 8831
