¡El restaurante de cocina japonesa Hana, especializado en carne de wagyu y hot pot, ha estado abierto durante 10 años! Para celebrarlo, el restaurante ha lanzado una oferta de 1 kilogramo de carne de wagyu de marca a un precio especial para grupos de 4 a 6 personas. Hay tres opciones de menú: «Flor», «Pino» y «Bambú», con precios que van desde $2780 hasta $3280. ¡Es una excelente opción para disfrutar con amigos!
La oferta incluye una gran variedad de platos, cada uno de los cuales incluye nueve entrantes de temporada, cuatro platos de sashimi, cangrejo con miso a la parrilla, chawanmushi, una selección de verduras silvestres, udon o arroz, y un surtido de postres.
Tres platos de comida se diferencian solo en la variedad de carne de wagyu. Aparte del precio, el plato «Flor» de $3280 incluye carne de wagyu A5 de Saga, carne de ojo de wagyu, pimientos verdes de res, triángulo grande, además de lengua de res seleccionada y cerdo blanco de Kumamoto. Los amantes de la carne ya están salivando al ver el plato lleno de carne.
La forma más deliciosa es sin duda el estilo de cocina de Sukiyaki. En el estilo de cocina de Kansai, se unta la olla con grasa de res y se fríe la carne de res hasta que esté un 70% cocida, luego se agrega la salsa y se cubre la carne de res con ella, se sumerge en un poco de huevo japonés, ¡y es una gran satisfacción! Si prefieres algo más ligero, también puedes optar por el estilo de cocina de Shabu-Shabu.
Dirección: Tienda C, Planta Baja, Midtown, Fase 2, Centro Jin Chaoyang, No. 1-29, Calle Denglong, Causeway Bay
Horario de atención: 12pm-3pm; 6pm-11pm
