El restaurante Salisterra en la planta 49 de The Upper House ha lanzado recientemente un nuevo menú, con un enfoque en la nueva «Merienda de Soja» en colaboración con la marca local de leche de soja «ĀN».
Juego de té A partir del 1 de septiembre, podrás disfrutar de la leche de soja natural Ān o de sésamo negro, junto con una variedad de deliciosos platos que incluyen pan de cerdo estofado, curry de ternera con 10 especias, panqueques de uva con salsa de arándanos y pimienta de Sichuan casera, tarta de mango y pomelo, invierno de té con leche, y sopa de durazno con ingredientes secretos. Los clientes recibirán una botella de salsa de té de soja Ān para llevar a casa, y el 5% de los ingresos de la merienda se donarán a la sociedad de ayuda.
El menú de desayuno y brunch de Salisterra también se ha actualizado, con más de 15 platos para elegir en el brunch de fin de semana de tres platos, que incluye ostras frescas de temporada, caviar y una tabla de mariscos para compartir, y los niños menores de ocho años comen gratis. El desayuno entre semana también ha añadido opciones como gofres con mermelada de fresa y crema fresca, pan de masa madre con aguacate y huevo frito.
En cuanto a Happy Hour, también hay un nuevo menú de aperitivos para maridar en el Green Room Cocktail Lounge, así como el paquete «The House Flow» que ofrece bebidas ilimitadas de una variedad de vinos espumosos, vinos tinto y blanco, y cerveza de barril. Además, los jueves por la noche de 9 a 12, el DJ francés SAM Futura del Mihn Club pondrá música house, disco y nu-disco en vivo, ¡para disfrutar de la música y las bebidas al mismo tiempo!
Salisterra x Ān Merienda de Soja
Precio: HK$340 por persona; HK$630 por dos personas (más un cargo por servicio)
Horario: (1 de septiembre al 13 de noviembre) de 3:00 p. m. a 5:00 p. m.
Horario de desayuno: (lunes a domingo) de 6:30 a. m. a 10:30 a. m.
Horario de brunch de fin de semana: (sábado y domingo) de 12:00 p. m. a 2:30 p. m.
Precio: HK$598 por persona (más un cargo por servicio)
The House Flow Paquete de Bebidas Ilimitadas
Precio: HK$350 por persona (más un cargo por servicio)
Horario: (lunes a domingo) de 6:00 p. m. a 8:00 p. m.
Lugar: Salisterra, piso 49, Edificio The Murray, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
Teléfono: 3968 1106
