Ubicado en Central, el elegante y con estilo KOLI FUK es un restaurante perteneciente al grupo Black Sheep que celebra su décimo aniversario. Por primera vez, han lanzado un menú de dim sum y, de manera especial, el 3 de julio ofrecerán dim sum ilimitado. Además, cada cliente podrá elegir una botella de entre 20 opciones de champán, incluyendo etiquetas como MUMM, ¡y cada mesa puede elegir tantas botellas como comensales tenga!
El restaurante ha invitado especialmente a un maestro de dim sum para este evento, con más de 20 opciones en el menú, que incluyen dim sum, aperitivos, arroces fritos, platos asados, e incluso los imprescindibles chashu de cerdo a la parrilla con salsa de miel y dumplings de col con cerdo y salsa de cacahuate de la marca Kowloon Tang, ¡todo disponible para comer a voluntad!
Otras nuevas opciones incluyen «siu mai de cerdo y champiñones», con piel de siu mai hecha con sabores originales, jugo de espinacas y jugo de zanahoria, que ofrecen una combinación colorida; y «dumplings de camarones», rellenos con bambú fresco para conservar el sabor tradicional.
Lo más IGable es el postre «Pajarito de la Suerte», con dos capas de bizcocho de colores diferentes rellenas de mermelada, ¡combinando con la temática de pájaros en la decoración de la entrada del restaurante!
Otras opciones para disfrutar incluyen el camarón tostado con pan, okonomiyaki, curry de panal de abeja con yuca, pastel de rábano con salsa XO, pastel de piña con cerdo negro, alitas de pollo picantes de Chongqing, arroz frito con huevo y cebolla, fideos salteados con cebolla y huevas de camarón, y tostadas de té con mantequilla de cacahuate y pandan, todos llenos de elementos tradicionales o locales, utilizando ingredientes de alta calidad o con un toque de diversión.
Esta oferta especial solo está disponible hoy, el horario de comida es de 12 p. m. a 3 p. m., y solo hay unas pocas mesas en todo el restaurante, ¡así que asegúrate de reservar con anticipación!
Dirección: 1-5 G/F, Elgin Street, Central
Dim sum buffet + champagne disponible el 3 de julio de 12 a 3 pm
Teléfono: 2810 0860
Precio: $1188 o $1588, dependiendo de la selección de champán.
