اكتشفت مؤخرًا في ELEMENTS في تسيم شا تسوي مطعم إسباني ذو قيمة جيدة! يتميز Rico Rico الجديد بألوانه الزاهية الحمراء والخضراء الزاهية، بالإضافة إلى العديد من اللوحات الفنية الحديثة ونمط الفسيفساء والثريات النحاسية، مما يضفي لمسة من الجو الشرقي على المساحة الخاصة بتناول الطعام.
المطعم يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الإسبانية العائلية، بالإضافة إلى الحصص الكبيرة، يتم إضافة عناصر جديدة إلى النكهة التقليدية لتكون مليئة بالمفاجآت! من بين الأطباق الشهيرة “خبز التوست مع لحم خنزير أبيض إسباني وصلصة الطماطم الطازجة”، حيث يتم خبز الخبز الحمضي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ويتميز لحم خنزير أبيض إسباني المعتق لمدة 18 شهرًا بملمسه الناعم، بالإضافة إلى صلصة الطماطم الطازجة التي تبرز زيت اللحم بشكل أكبر! إذا كنت من محبي لحم خنزير إسباني، يمكنك أيضًا تجربة “بيتزا لحم خنزير أبيض إسباني”، حيث يتم وضع طبقة من الجبن الشيدر وجبن الموتزاريلا على قشرة الكوكا، ثم يتم وضع لحم خنزير أبيض إسباني فوقها، لتكون ذات نكهة مالحة بشكل كامل!
تم تحويل الطبق التقليدي الإسباني المعروف باسم Berenjenas Rellenas إلى “باذنجان محشو بالتونة المحشوة”، حيث يتم حفر الباذنجان وحشوه بخليط من التونة وخل إسباني وملح البحر، ثم يُضاف الجبن على الوجه ويُخبز لإضافة نكهة مقرمشة!
القراءة الممتدة:
- مطعم غربي جديد في مونغ كوك يقدم لوحة مأكولات بحرية غنية! يجب تجربة الروبيان البوسطني، والمقبلات اللذيذة الإضافية / كعكة يدوية
- افتح صندوق فندق جديد في ماكاو! ادخل إلى Palazzo Versace الأول في آسيا، واستمتع بأجواء قصور الفخامة الإيطالية بامتياز!
- عودة مهرجان S2O للموسيقى المائية في يونيو إلى كورنيش سنترال! توسيع مساحة منطقة الرطب / غرفة الاستحمام الفاخرة هذا العام
أكياس البحر الكلاسيكية الإسبانية لا يمكن أن تكتمل بدون الباييا، وهنا تمتاز الباييا بأنها تضم عناصر “البر والبحر”! “باييا بالجمبري الكبير ولحم البقر” تحتوي على طبقة علوية مليئة بلحم البقر والمحار والجمبري النموذجي، ومظهرها وحده يكفي لإثارة الإعجاب! يقوم الشيف بتحضير شوربة البحرية باستخدام مجموعة متنوعة من أسماك البحر والمحار، ثم يضيف إليها أرز البومبا الإسباني، وزعفران، وصلصة السرطان ليطهوها جميعًا معًا لتصبح باييا بالأسماك، مما يجعل حبوب الأرز الكاملة تنبعث بنكهة البحر! يتم طهي لحم البقر البطيء في الطهي لمدة 75 دقيقة، مما يحافظ على نعومته، بالإضافة إلى المحار من نيوزيلندا المطهو بالزبدة والنبيذ الأبيض والأعشاب، والجمبري المحمص حتى يصبح ذهبي اللون، مما يجعل الطعم لا يقاوم!
فيما يتعلق بالحلويات الضرورية، ننصح بتجربة “كعكة الجبن الباسكية الشهيرة”، القشرة هشة والحشوة كثيفة، كل لقمة مليئة بنكهة الجبن الكريمي، بالإضافة إلى بذور الفانيليا المستخرجة يدويًا من الفانيليا الطازجة، مما يضفي طبقة إضافية من النكهة! مع كوب من سانغريا الذي يمتلئ بنكهة إسبانية، يجعل وقت تناول الطعام أكثر راحة ومتعة!
بالإضافة إلى ذلك، خلال فترة افتتاح المطعم الجديد، تم إطلاق عرضين ترويجيين لفترة محدودة:
1️⃣ من اليوم حتى 28 أبريل، كل يوم ثلاثاء، في فترة العشاء بعد الساعة 6 مساءً، عند زيارة 2-3 ضيوف معًا، سيحصلون على لوحة تقديم طعام إسبانية لشخصين وكعكة جبن الباسك الشهيرة لشخص واحد (بقيمة إجمالية تبلغ 188 دولار هونج كونج). وعند زيارة 4 ضيوف أو أكثر معًا، سيحصلون على لوحة تقديم طعام إسبانية لأربعة أشخاص وكعكتي جبن الباسك الشهيرتين (بقيمة إجمالية تبلغ 368 دولار هونج كونج)، حتى نفاذ الكمية. يجب على الضيوف تحديد استخدام عروضهم عند حجز الطاولة عبر الهاتف.
2️⃣ من اليوم حتى 28 أبريل، كل يوم سبت وأحد، عند طلب طعام للأطفال، عند طلب كل طبقين رئيسيين (بما في ذلك: الأطباق الرئيسية / باييا / معكرونة / أرز)، ستحصل على وجبة طفل مجانية.
العنوان: 1/F, 1001號, One Peking, 1號, Peking Road West, Tsim Sha Tsui
ساعات العمل: 11:30 صباحًا – 10 مساءً
الهاتف: 3460 2787
