Parfum, nous avons tous en acheté et possédé beaucoup, mais connaissez-vous vraiment les sacrifices derrière la fabrication du parfum ? Rien que pour un parfum floral, le choix des variétés de fleurs, le sol dans lequel elles sont cultivées, le moment de la cueillette, les techniques d’extraction, chaque étape est minutieusement calculée par le parfumeur. L’assemblage des différentes notes florales, comment faire ressortir les différentes couches de parfum, même la couleur du liquide parfumé, tout cela relève de l’expertise et de l’expérience accumulée.
Si vous êtes un amateur de parfum, ne manquez pas le premier documentaire sur le parfum de Dior, « NOSE » ! Vous vous demandez peut-être pourquoi un documentaire sur le parfum ne s’appelle pas directement « Parfum » ou « Fragrance », mais « Nose ». C’est parce que l’âme de chaque parfum classique est créée par des maîtres parfumeurs appelés « Nose ». Sans ces « Nose » de haut niveau, il n’y aurait tout simplement pas de parfum ! Ce documentaire sur les parfums de Dior, « NOSE », en plus de lever le voile sur le mystère des parfums de la marque, rend également hommage au parfumeur en chef de la marque, François Demachy !
Au début de l’année dernière, j’ai eu le privilège de discuter avec François Demachy à Tokyo, un artisan parfumeur de 79 ans qui a créé de nombreux classiques au fil des ans. François a grandi à Grasse, la capitale française du parfum, entouré de champs de fleurs. Après avoir obtenu son diplôme, il s’est lancé dans l’industrie du parfum. En 2006, il a rejoint Dior en tant que parfumeur en chef de Dior et directeur du développement des parfums du groupe LVMH, créant des classiques tels que Dior Homme, Miss Dior Cherie, Sauvage et la très populaire collection Maison Christian Dior ces dernières années!
Dans les conversations avec François, vous ressentirez sa passion et son engagement pour la création de parfums, même face aux défis du climat changeant sur la culture des fleurs, aux besoins fluctuants du marché et aux diverses contraintes créatives. François Demachy parvient à équilibrer son dévouement artisanal et son innovation, offrant à maintes reprises des parfums étonnants. L’année dernière, François Demachy a même été décoré de l’Ordre des Arts et des Lettres en France, reconnaissant ainsi sa contribution à l’art.
Le documentaire « NOSE » a été co-réalisé par Arthur de Kersauson et Clement Beauvais, à travers des visites dans 14 villes avec Francois Demachy, dont Grasse, Paris, Cannes, Madagascar, Sri Lanka, Tokyo, Shanghai, etc. Ils ont accompagné des maîtres dans la recherche de matières premières rares et le processus de fabrication de parfums. Le film dure environ 70 minutes et est disponible sur des plateformes de streaming telles que VOD sur Apple TV, Amazon Prime Video, Google Play, etc. Les passionnés de parfums à Hong Kong attendent avec impatience le jour où le film sera disponible sur des plateformes locales, pour commencer un voyage olfactif avec Francois Demachy!
