看到这个外型粗糙的洞窟，是不是以为走进了具有万年历史的世界自然遗产现场？不过这并非远古时期的遗址，而是于2022年才正式在日本山口县「出土」的地下餐厅及住宅。这座名为「Maison Owl」的仿洞窟建筑由日本设计师石上纯也打造，奇特的外型里面藏有法国餐厅和私人住宅。
石上纯也当初受朋委托，设计要求只有一个：就是希望要一间“能随时间推移而愈发厚重”的建筑，则是看起来就像是存在很久的场所，如同正宗料理般拥有悠久历史。为了创造一间全新的“老字号”餐厅，石上纯也避免使用经打磨的光滑建筑材料，而是用自然且粗糙的泥土建造。
因为他们在建造过程中刻意免去精细的建筑图则，因此开发途中经常迎来各种「意外」与「惊喜」。他们会先在地上挖掘沟槽与洞穴，继而浇灌混凝土，待泥土硬化后，再次构建内部体量，以及固定玻璃板块等，以打造室内使用空间。由于是施工工人人手开挖洞穴，其中不免存在一些人工的误差导致形态不一致，不过这反而令洞窟的造型更为自然。
This building is now both the owner’s restaurant and his home. The owner hopes that this natural building can continue to exist in eternal time and be passed down to future generations. He hopes that when guests come to the restaurant, they will feel a warm atmosphere as if they were welcoming friends and family.
在平面布局中，餐厅在北侧，家在南侧，中间通过三个庭院分隔，可任意穿行在两个区域间。当餐厅不营业时，大厅就成为了一家人娱乐场所，或者是孩子学习的地方。能在这个“远古洞穴”中生活与学习，你又希望体验一下吗？
圖片來源及了解更多：Junya Ishigami + Associates
