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septembre 26, 2022

石上纯也打造日本山口县地下餐厅,仿粗糙质感如置身远古洞窟!

En voyant cette grotte à l’aspect rugueux, ne pensez-vous pas avoir pénétré dans un site du patrimoine naturel mondial vieux de plusieurs milliers d’années ? Cependant, il ne s’agit pas d’un site archéologique de l’Antiquité, mais d’un restaurant et d’une résidence souterrains « découverts » officiellement en 2022 dans la préfecture de Yamaguchi au Japon. Ce bâtiment en forme de grotte, nommé « Maison Owl », a été conçu par le designer japonais Junya Ishigami, et derrière son apparence singulière se cachent un restaurant français et une résidence privée.

石上纯也最初受朋友委托,设计要求只有一个:希望建造一座“随着时间变得越来越厚重”的建筑,看起来就像是存在已久的地方,就像正宗料理一样拥有悠久历史。为了打造一家全新的“老字号”餐厅,石上纯也避免使用经过打磨的光滑建筑材料,而是使用自然且粗糙的泥土建造。

Parce qu’ils ont délibérément omis les plans de construction détaillés lors du processus de construction, le développement est souvent marqué par diverses « surprises » et « découvertes » inattendues. Ils commencent par creuser des tranchées et des cavernes dans le sol, puis coulent du béton, attendent que la terre durcisse, puis construisent à nouveau les volumes intérieurs, fixent des panneaux de verre, etc., pour créer des espaces intérieurs utilisables. Comme les ouvriers creusent les cavernes à la main, il peut y avoir quelques erreurs humaines entraînant une certaine incohérence dans les formes, mais cela rend finalement la forme de la grotte plus naturelle.

Cet immeuble est maintenant à la fois le restaurant du propriétaire et sa maison. Le propriétaire espère que ce bâtiment naturel pourra continuer à exister pour l’éternité et être transmis aux générations futures. Il souhaite que les clients se sentent dans une atmosphère chaleureuse lorsqu’ils viennent au restaurant, comme s’ils étaient accueillis par des amis et de la famille.

Dans la mise en page, le restaurant est situé au nord et la maison au sud, séparés par trois cours intérieures, permettant de circuler librement entre les deux zones. Lorsque le restaurant est fermé, le hall devient un lieu de divertissement familial ou d’apprentissage pour les enfants. Vivre et étudier dans cette « grotte ancienne », cela vous tente ?

Image source and learn more: Junya Ishigami + Associates  Source de l’image et en savoir plus: Junya Ishigami + Associates 

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