昨年末に史上初の実物洋酒NFT取引プラットフォームを正式に立ち上げた後、BlockBarはウイスキーに関する別の話題をもたらし、初めて日本のウイスキーを導入し、コレクターに日本の象徴である軽井沢ウイスキー「1970年の響き50年」を提供します。今回、BlockBarが特別版「1970年の響き50年」を発売すると、ボトルには日本の有名な書道家である武田双雲の直筆の銘酒アートが印刷されており、この特別版はプラットフォームに登場した後、永遠に姿を消します。
作為多くのコレクターが所有している必須の歴史的作品、1970年に源を発する50年輕井澤ウイスキーは、酒業者やコレクターの間で人気のコレクション対象の一つであり続けています。近年、日本のウイスキーの生産が変化している中、今や世界にわずか211本しか残っていない輕井澤1970年原酒蒸留ウイスキーが、希少価値の高い醸造物となっています。今回BlockBarが提供する貴重品は、その211本のうちの1本であり、BlockBar.comが独占提供し、輕井澤ブランドの最初のNFTとして制作されます。
この醸造物について、1970年に日本の活火山である浅間山の麓で初めて蒸留され、シェリー樽で熟成を始め、半世紀後の2020年に発掘され、ボトリングされ、「絶響」在庫が完成しました。この非凡なウイスキーは、伝統的なスコットランドのモルトスタイルに敬意を表し、同時に日本の文化の美しさと独自性を尊重しています。日本のウイスキーに詳しい方は、軽井沢が1958年以前にイギリスのマッカランから学び、高級なスペインのシェリー樽で熟成させたことを知っているでしょう。そのため、日本国内で最もスコットランドのモルトスタイルに近い品種と呼ばれています。彼らは長年にわたり最も伝統的な製法を採用してきたため、溶岩層でろ過された泉水で製造され、蒸留所や倉庫で涼しい夏と厳しい冬を経験してきたため、独自の特性と熟成した風味を持っています。
残念ながら興味深いのは、製造コストや国内経済などの要因により、2011年に蒸留所が正式に閉鎖されたことです。そして、近年、市場で「神話的な」軽井沢蒸留所として賞賛されていた蒸留所は、コレクションとして天井価格に追いつかれ、オークション会場で驚異的な記録を打ち立てました。そして、今回のオークションを成功させたのは、軽井沢が今日の地位に登り詰めるのを可能にした、経験豊富な業界のエキスパートであるエリック・ファン（Eric Huang）です。今回の参加では、彼がコレクターにスコットランドのモルトスタイルを持つ「軽井沢1970年50年」を提供し、このウイスキーの伝説的な作品が永遠に残ることを完璧に締めくくりました。
このオークションのもう一つの特徴は、間違いなく特別版の「軽井沢1970年絶響50年」でしょう。今回、BlockBarは日本で最も名高い書道家の一人である武田双雲を特別に招き、プラットフォームのために美しいラベルを独自にデザインしました。伝統的な漢字のスタイルで書かれ、現代の革新と伝統的な手法を組み合わせた書道で、日本語の美しさと精神を最大限に表現し、この非凡なウイスキーに最高の敬意を表しています。BlockBarの共同創設者兼最高経営責任者であるDov Falicは、「BlockBar.comで初の日本ウイスキーを発売できることをうれしく思います。私たちが持っているのは、軽井沢の最後のボトルの一つであり、これ以上生産されることはないため、これは見逃せない世界的なオークションです！」と語っています。
「軽井沢1970エコー50周年NFTスペシャルエディション」は、アメリカ東部時間7月12日（火曜日）0時から7月18日（月曜日）午後5時までオークション形式で販売されます。開始価格は75,000ドルで、購入希望者はBlockBar.comを通じて入札し、イーサリアム（購入者のウォレットに資金がある必要があり、BlockBarウェブサイトに接続されている必要があります）、クレジットカード、または電子送金で支払うことができます。落札者はオークション終了後2時間以内に、イーサリアム、クレジットカード、または電子送金で残りの金額を支払う必要があります。興味を持っているコレクターやワイン愛好家は、この機会を絶対に見逃すべきではありません。
資料及圖片來源：BlockBar
