Honjo 於十月迎來全新篇章，正式委任擁有韓國血統的 Kyle Lee 出任行政總廚，並聯乘 Netflix 熱播節目《黑白大廚：料理階級大戰》中的人氣「料理狂人」尹南魯主廚，推出期間限定的四手聯乘菜單，為上環區的高級日式餐飲注入嶄新活力。由 10 月 即日起至 11 月 23 日，食客將有機會品嚐到兩位主廚融合韓日及法式風格的創作佳餚。