築間漬け魚

台湾発祥の酸菜魚が、最近香港に初の海外店舗をオープンしました。新しい店舗は銅鑼灣プラザに位置し、店内には独自のキャラクター「阿魚總長」が取り入れられています。そして看板メニューの酸菜魚スープは、上海の火鍋老店の師匠から学んで開発されました！