假日好去處

每當放假的時候，是不是感到迷茫，不知道做怎麼好。想要渡過一個充實的假期，但最終因為無地方好去而留在家中無所事事，感覺浪費了整個假期。那麼不仿外出走走，探索一下香港的好去處，本次就向各位介紹一下坪洲，令大家外出走走，感受一下香港的美好。 少少資料 坪洲，是香港的一個島嶼，地區行政上屬於離島區，全島地勢平坦，面積不足一平方公里，而坪洲其中一個特點是外形像一個「凹」字。 而坪洲的位置可說是四通八達，島上有路連接大利島，大利島上現時有污水處理廠。東面是香港及九龍半島，南面有南丫島及喜靈洲，西面是大嶼山及愉景灣，而北面則有香港迪士尼樂園度假區及青馬大橋。 但不代表坪洲本身很沉悶，坪洲上既有輕鬆易行的郊遊小徑，亦有純樸恬靜的小島風情。雖只距離香港島的繁華鬧市少於一小時船程，卻是遠離煩囂、放慢步調的好去處。昔日坪洲非常興旺，專注於工業發展，即時現時工業已經消退，但島上有些地方依然保留著舊時荒廢的舊工廠，就像時光倒流一樣。 永安街及永興街 坪洲當然也擁有各式各樣不同的美食，而永安街及永興街上正是茶餐廳和小菜館的集中地。充滿著金黃香脆的蝦多士、菠蘿包夾冰淇淋、蒸蝦糯米飯等小島特色美食，絕對會令你垂涎三尺。 同時，永安街及永興街上也有不同的雜貨店，購買小吃、飲品和特色產品。 牛皮廠 作為曾經是工業重鎮的坪洲，自然擁有不少曾經製造業的痕跡。而福源牛皮廠，這間早於1930年代初開設的牛皮廠，現為香港三級歷史古蹟，經過活化後變為七彩繽紛的「秘密花園」藝術空間。 牆身盡是藝術塗鴉，四處不同的創意裝置藝術，而每個月都有各種雕塑和藝術品，以「廢物」改造為主題，把看似無用的舊椅、舊輪胎、鐵水管堆砌成藝術品，非常適合打卡影相。 而在巷子左側的房間裏，有牛皮廠黃金時代的罕見照片，展示著過去的榮光，反映著當年的歷史。

每當假日到來的時候，不少市民都會感到迷茫，不知道做怎麼好。留在家裏感覺好像虛度光陰，但外出又不知道去哪裡好，出境旅遊昂貴又耗時，但香港又好像無處好去。但其實不然，香港其實又許多不同的好地點供市民探索，本次向各位介紹南丫島，供大家排解閒暇時光。 少少資料 南丫島是香港第四大島嶼，屬於離島區，擁有優美的景色聞名，島上曾出土新石器至明清時代文物。 南丫島，古稱舶寮洲，但由於島嶼位於香港之南，形狀像漢字的丫，因此得名為南丫島，並逐漸取代原名，而丫字其又像英文大寫Y的形狀，所以又有Y Island的英文別稱。 而南丫島最出名的莫過於「三技煙囪」的南丫發電廠和「大風車」的南丫風采發電站，可說是南丫島的象徵。 索罟灣 索罟灣的第一個特色為眾多漂浮在港灣中的漁排，瀰漫著濃厚的漁鄉風情。海灣沿岸有著主打粵菜的餐廳所炮製的海鮮佳餚，同時亦有很多小店售賣本地漁民曬製的海味特產和乾貨。並且沿海岸走到河口鹹淡水交界，有一片獨特的泥灘，孕育出招潮蟹和彈塗魚等多種生物，保證令你大開眼界。 而且昔日南丫島居民以捕鱼為生，島上有三座供奉海神媽祖的天后廟，守護和庇佑島上漁民。其中一座的天后宮正位於索罟灣，同時，由於已有接近200年歷史的原址天后宮於2004年被一場大火燒毀，因此建築設計較為現代。其後在熱心的善信和村民重建廟宇，得以保存廟內的古物，包括清朝道光6年（1826年）鑄造的聚寶爐和光緒21年（1895年）鑄造的古鐘，到南丫島的話必定要前去一看。 南丫風采發電站 而說到南丫島，當然不得不提起作為象徵，擁有三技大煙囪的南丫發電廠和擁有巨大風車南丫風采發電站，雖然很可惜南丫發電廠禁止參觀，但南丫風采發電站卻是可以參觀的。 南丫風采發電站位於南丫島大嶺的山丘上，是香港首個可再生能源發電的風力發電設施，吸引不少遠足人士和攝影愛好者特地前來打卡。南丫風采發電站的機組由塔桿和三塊葉片組成，葉片直徑為50公尺，塔桿長46公尺，每年平均可生產100萬度綠色電力，可有助減少800公噸二氧化碳排放。 而為讓公眾更了解可再生能源，港燈在佔地二千五百平方米的風力發電站內設立展覽場地，介紹可再生能源的資訊及應用情況。風機塔桿底部的顯示屏會展示多項數據，包括風速、即時產電量等，為訪客展示風力發電站的即時運作情況。

每當假日到來的時候，不少市民都會感到迷茫，不知道做怎麼好。留在家裏感覺好像虛度光陰，但外出又不知道去哪裡好，出境旅遊昂貴又耗時，但香港又好像無處好去。但其實不然，香港其實又許多不同的好地點供市民探索，本次就先向位介紹長洲的美食，推薦三個必食的地點。 少少資料 長洲是位於大嶼山東南的島嶼，距離香港島西南約10公里從中環乘坐快船只須約35分鐘即可到達、乘坐慢船則須約1小時。而長洲因其島嶼的形狀似啞鈴而擁有別稱啞鈴島。目前估算人口約為兩萬，是離島區中人煙最稠密的島嶼。 而長洲的其中一個特色是擁有不少觀光名勝，例如著名的張保仔洞、長洲北帝廟和長洲石刻等，而渡輪碼頭沿岸一帶則充滿海鮮食肆林立，並擁有不同的特色街頭小吃。此外，長洲最吸引人的莫過於每年均會舉辦的太平清醮和搶包出活動，可說是長洲最大型的傳統節目，每次均吸引大批人士慕名參觀。 甘永泰魚蛋 第一個必食的地點是甘永泰魚蛋，相信大家一定有聽過長洲大魚蛋，但在市區街邊見到巨型魚蛋宣稱是長洲大魚蛋，而甘永泰所製作的長洲大魚蛋可說是最正宗、好味。 作為長洲40多年們老字號，甘永泰堅持每粒丸，不論是魚蛋、蝦丸、龍蝦丸等全部都是人手製作，因此每一粒丸的形狀都很不一樣，非常推介大家購買。 而由於甘永泰製作的長洲大魚蛋都是人手製作的，因此擁有非一般的彈牙口感，同時由於採用新鮮材料，魚蛋包含著天然的魚肉鮮味，令你食得滋味。 地址：長洲新興街106號地下 營業時間：11:00 – 17:00 電話：29813050 洲啤工房 第二個必食的地點是洲啤工房，其最出名的莫過於是薯片巨棒，有別於其他薯片、薯條是條條分明、片片分明，洲啤工房的薯片巨棒最有特色的地方是整條薯片巨棒都不斷，整個是連著的。 薯片巨棒是將薯仔放進機械內，刨成螺旋形薄片，以後以40厘米長的竹籤串起來整條油炸，炸起後再客人可以自選調味粉撒在薯棒上，之後隨意食用即可。店方備有足足20多種調味，包含咖喱、七味粉、海鹽等傳統口胃，亦有另類的朱古力、蜜瓜和杏霜味等，保證有合適你的口味，當然不撒粉也可以，又有另一番滋味。 地址：長洲東灣道16號 營業時間：11:00 – 18:00 電話：67756237 允升甜品 第三個必食的地點是允升甜品，說到長洲的出名食物，除了長洲大魚蛋和平安包外，就肯定是長洲芒果糯米糍了。而允升甜品可說是最早一批長洲芒果糯米糍的的店家，更一手推動了整個長洲芒果糯米糍的熱潮，更被譽為長洲芒果糯米糍的始祖 而允升甜品的芒果糯米糍有糯米皮和紫糯米皮兩種，每個糯米糍有半個手掌般大，外層的糯米皮夠薄而煙韌，有咬口，而內裏的芒果餡非常清甜，並且份量多足料。 地址：長洲新興街5號地舖 營業時間：12:00 – 22:00 (逢星期二休息) 電話：29815032