侘寂美学

日本人シェフの佐藤順は、日本の伝統美学である「侘寂の美」をデザインコンセプトとし、中環にデザイン、ファッション、音楽、美味の要素を融合したハイエンドレストランを作り上げました。洗練されたレイアウトだけでも、食客を感動させます！