홍콩의 패션 바 Terrible Baby는 2024년 7월 13일부터 15일까지 3일 동안 기간 한정 바 이벤트를 개최할 예정이며, 동남아시아 및 국제적으로 유명한 바들과 협력하여 발리의 Potato Head, 미국 워싱턴 DC의 Allegory, 베트남 하노이의 The Hudson Rooms 및 The Haflington과 함께 2024 아시아 50 베스트 바 시상식을 축하할 것입니다.
Terrible Baby와 Potato Head Bali의 협업
7월 13일 첫 번째 협업 행사에서 Terrible Baby는 발리 유명 해변 클럽 Potato Head와 협업합니다. 이날 밤에 Potato Head 팀의 Devita Anjani와 Agustin Da Sambiagio가 특별 칵테일 시리즈를 만들고 인도네시아 럼 브랜드 Nusa Cana와 Milestone Beverages가 후원합니다.
그 밤의 특별 칵테일에는 Potato Head의 대표작인 Barong Zombie (홍콩 달러 $130)이 포함되어 있습니다. 이 칵테일은 Nusa Cana 인도네시아 열대 섬 향신료 럼을 기반으로 하며, 파인애플 주스, 앵초 주스 및 자체 제조한 “Zombie Mix”와 조화를 이루어 독특한 향신료 맛과 상큼한 파인애플 과일향을 살려냅니다.
알레고리 & 친구들 客席 칵테일 마스터 플래시
7월 14일, Allegory가 워싱턴 이스트 호텔에서 창의적인 칵테일 경험을 제공합니다. Allegory는 “북미 50대 최고의 바”에서 23위를 차지했으며, 창작 총감독인 Deke Dunne이 홍콩을 방문하고 “아시아 50대 최고의 바”의 비밀 손님을 초청하여 손님들에게 놀라운 칵테일을 제공할 것입니다.
애러고리 바는 유명한 예술가 Erik Thor Sandberg의 작품을 주제로 하며, 클래식 동화 ‘앨리스의 모험’과 ‘앨리스 거울 속 모험’을 해석합니다. 이 작품들은 흑인 소녀 루비 브리지의 이야기를 바탕으로 하여 바에 독특한 예술적 분위기와 심오한 의미를 부여합니다.
베트남 하노이 플래시 바
7월 15일, 베트남 하노이 출신 The Haflington과 The Hudson Rooms가 Terrible Baby를 인수하여 창의적인 칵테일을 제공할 예정입니다. 하노이의 제이드 호텔의 음식 및 음료 매니저인 션 할스, The Haflington의 총괄 매니저 콜린 누옌, 그리고 수석 바텐더 토마스 누옌이 공동으로 게스트 바텐더로 참여할 예정입니다.
그 밤의 특색 칵테일에는 The Hudson Rooms의 Warbonnet Locomotive (130 홍콩 달러)가 포함되어 있습니다. 이 칵테일은 아가베 주정, 멕시코 메스칼, 이탈리아 아페롤을 베이스로 하며 보라색 양배추와 오렌지로 풍미를 더했습니다. The Haflington의 The Kingship (130 홍콩 달러)은 Naked Malt 위스키와 아이스젝 리큐르를 베이스로 하며 검은 후추 꿀, 레몬 주스, 라임 잎을 곁들여 신선하고 상쾌한 맛을 냅니다.
활동 기간 동안 “아시아 50 베스트 바텐더 피스트 (바텐더의 축제)”를 위해 홍콩 이동 동양 호텔로의 셔틀 버스가 제공될 예정이며, 손님들이 이 행사에 참석하기 편리하도록 합니다.
