Da quando è stata aperta la stazione di Wan Chai, è diventato più facile scoprire cibi deliziosi, e di recente è stata aperta una nuova selezione di hotel a Wan Chai “AKI Hong Kong – MGallery”, che offre un’ulteriore scelta per una vacanza in città.
AKI ha un arredamento alla moda, e non possiamo non menzionare il punto di riferimento del check-in, che sono le rare camere tatami all’interno dell’hotel, che ti fanno sentire in viaggio anche se non sei in Giappone! Inoltre, il design nei toni del legno naturale e le ampie finestre che lasciano entrare molta luce naturale, creano un’atmosfera accogliente.
L’hotel dispone di un ristorante TANGRAM che si estende su un intero piano, ispirato al gioco di logica omonimo “Tangram”, che crea piatti diversificati unendo elementi alimentari diversi, consentendo ai clienti di creare il proprio menu. Durante il giorno, il ristorante offre una colazione interattiva speciale e un pranzo con tre portate ispirato al concetto di “chef’s table”, con opzioni di cucina occidentale e asiatica.
Durante la cena, ci sono tapas spagnole e Japas, snack spagnoli con elementi giapponesi, tra cui “pesce dolce marinato al succo di lime”, “manzo wagyu cotto lentamente con succo di yuzu”, “crostini al tartufo con prosciutto italiano e uova di quaglia”, “palle di riso fritte in stile italiano con foie gras e salsa di pomodoro piccante”, tutti abbinabili a una varietà di cocktail a base di sake.
Inoltre c’è l’Uncle Ming’s, un whisky bar situato all’ultimo piano dell’hotel, dove puoi gustare whisky single malt, sake, vino, champagne, cocktail e snack mentre ammiri il panorama urbano di Hong Kong.
Indirizzo: 239 Hennessy Road, Wan Chai
