最近有一個不錯的選擇!唯港薈大堂的全天候餐廳 GREEN 近日推出四道菜菜單,用上由阿根廷引入、世界牛扒挑戰賽冠軍的黑安格斯牛肉炮製,逢星期四及五晚市時段內就可以食到!
頭盤先來以玻璃金鐘罩覆蓋的「牛排三重奏」!打開覆蓋,即帶來櫻花木煙燻效果,打卡一流,而內裡包括精緻的西冷牛卷、紅酒牛柳粒、烤牛肉串,之後品嚐「牛肉清湯配牛柳雲吞」,味道香濃!
其中一道主菜选择为「迷迭香橡木盒烟熏牛肉眼扒」,以高温烧烤肉眼扒锁住肉汁,并放置于橡木盒内以迷迭香及其他材料一同烟熏,提升味道!另外还可选「阿根廷草饲牛柳」、「阿根廷草饲西冷扒」、「阿根廷草饲斧头扒」等主菜。
延伸阅读:
- Netflix 主題館 2025 年開幕!沉浸式體驗魷魚遊戲玻璃吊橋/嘆貴族下午茶 Netflix Theme Park Opens in 2025! Immersive Experience with Squid Game Glass Bridge/Noble Afternoon Tea
- 荃灣新餐廳!必比登推介泰菜分支!招牌咖喱金麵/泰式奶茶奶凍
- 住进《Inside Out 2》大脑总部!特色主题 Airbnb/客厅放满记忆球/鲜黄色「阿乐」睡房
甜品方面则有「红酒炖啤梨伴云呢拿雪糕」,红酒的酸度与啤梨的果香结合,配上雪糕软滑的质感,层次丰富!此外,四道菜晚市菜单更可享免费无限享用指定酒精及无酒精饮品,相当吸引!
四道菜「阿根廷黑安格斯牛肉」晚餐
價錢:HK$598/每位
日期:即日起至 8 月 23 日(逢週四、五,需提前一天訂座)
時間:6pm – 10:30pm
地點:Hotel Icon 大堂餐廳 GREEN