位于堅尼地城的手工烘焙麵包店Soft Thunder于灣仔开设2,000呎的首间旗艦咖啡廳，首度设置堂食区，装潢走北美西岸悠閒风格，更有多款手工烘焙品及全新堂食酥点与饮品系列！
除了有一向受欢迎的「开心果牛角面包」之外，店内新增多款开心果产品，包括「独角兽泡芙」、「开心果拿铁」，开心果控必试！
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全新烘焙品亦包括堂食限定的「Crème Caramel Danish」，香脆丹麦酥加上滑溜焦糖布丁，带来双重口感！「Custard Tart」则以升级配方打造，撻底更松化香脆！
全新的饮品系列与本地咖啡烘焙品牌ROASTWORK合作，推出了自家拼配豆的Soft Thunder咖啡，味道偏向坚果，带有可可和榛子风味，还有水果口味的拼配豆可供选择！
地址：灣仔皇后大道東 31 號地下 B 舖
營業時間：上午8點至晚上8點
