来自东京的日式拉面面屋こころ最近在沙田新城市广场开了一家新店，香港店使用自家新鲜手制面，口感烟韧弹牙，非常浓汁，而且配料丰富，有香炙烧猪腩肉、生蛋黄、辣肉碎、竹笋等多个选择，还可以加上自家制香醋汁拌匀，更添滋味！
新店带来全新限定的「濃厚海膽撈麵」（HK$188）为香港店独有款式，以海膽醬加上新鲜海膽，入口甘甜带浓郁海膽鲜味，再配上蟹子、生蛋黄、白葱、紫菜碎等配料，口感丰富。另一款「海膽濃湯沾麵」（HK$188）同样是海膽控必试，同样用上刺身级海膽，并蘸以浓郁海膽沾汁，麵條掛汁力强，入口啖啖鲜味。
此外，沙田二号店还有全新的茶饮品牌“Kokoro Nomimono”登场，使用了百年历史的日本品牌Brook’s自家茶园种植的有机茶叶，带来多款特色抹茶和焙茶茶饮，茶香淡素而醇厚回甘，再加上浓郁的咖啡，带出不同的风味。
为庆祝新店开业，「麺屋こころ」从即日起同步推出开业优惠，6月30日前，凡惠顾任何面食，可以半价享用日本蜜瓜沙冰（原价HK$68）！
麺屋こころ东京沙田店
地址：沙田正街18号新城市广场一期7楼704号店铺
营业时间：星期一至五 12:00 – 22:00；星期六、日及公众假期 11:30 – 22:00
电话：3422 8662
