生活太苦，必须要吃点甜的来调剂一下。有「西班牙油炸鬼」之称的 Churro 是许多嗜甜朋友的最爱，虽然有着满满的卡路里和糖分，但外脆内软的口感和甜腻的味道真的让人忍不住一口接一口。其实香港亦开设了不少售卖 Churro 的店铺，但正宗的却没有好几间，难道要尝到正宗的西班牙风味真的那么难吗？
近日香港尖沙嘴漆咸道出现了一间 Churro 专门店 Twist & Buckle。这是由两位来自美国南部的老板希望与香港人分享他们童年时尝到 Churro 的美好回忆，所以决意为大家带来最地道、最正宗的 Churro，也是在这段不能出国的时刻，也能透过品尝来自西班牙的口味。
店铺选用了最顶级优质的食材与机器，保证每一份制作出来的 Churro 都是完美复制出西班牙当地的滋味。而在口味上亦提供了多元化的选择，其中当然包括最经典的原味，在炸得金黄香可口的 Churro 上蘸上肉桂砂糖，简简单单就已是人间美味！若想令甜度再升华的话，更可追加酱料如焦糖牛奶酱及炼奶酱，甜蜜的味道令人情瞬间就能好起来！
As for another sinful choice – the sugar-coated series is also a must-try. Among them, the Crunchy Matcha is created based on the local characteristics of Hong Kong, with matcha sugar coating and rainbow sugar crumbs; while the Hazel Lah is sprinkled with hazelnut crumbs on hazelnut sauce sugar coating, making the overall taste more crispy, every bite is full of happiness.
想要口腔有更多重感受的话，大家更可选择配以软滑雪糕及其他配料的夏日之选系列或极致享受系列，一冻一热的双重口感绝对是这个夏日的绝佳风味，令人回味无穷！把 Churro 都吞下肚后，再来一杯清爽的经典 Lemonades 特饮解解腻，人生一大乐事也！
圖片來源： Twist & Buckle
