Chuẩn bị bánh quy thơm phức, giòn tan, mềm mịn luôn khiến người ta khó cưỡng lại, cũng là món ăn ngon mà nhiều người yêu thích, các thương hiệu lớn thường xuyên tung ra các hương vị mới, thậm chí thêm vào những loại như bánh mochi, kem lòng, bông bông bông, v.v. để thỏa mãn mong muốn thử nghiệm mới của mọi người, không bao giờ làm ngán! Ngoài các thương hiệu kinh điển, ở địa phương Hong Kong cũng có nhiều thương hiệu bánh quy đặc biệt, hãy chọn lựa 3 trong số đó để khám phá những bất ngờ!
1. Cookie Vision
Cửa hàng bánh quy phổ biến Cookie Vission đã mở cửa cửa hàng vật lý tại Tai Hang vào tháng 3 năm nay, hàng ngày sản xuất tươi mới và cung cấp ngẫu nhiên 9 đến 10 loại hương vị bánh quy, cung cấp thêm sữa lắc, nước cacao nóng và thiết kế trang nhã, thu hút nhiều tín đồ ẩm thực đến check-in!
Cookie Vission chú trọng vào vẻ ngoài giòn và bên trong mềm mịn, mang lại cảm giác hút hồn của “bánh quy nướng nóng”, và mỗi chiếc bánh quy đều “đầy đặn”! Các hương vị đặc biệt bao gồm bánh quy hạt maccha sô cô la trắng, sử dụng hạt maccha Uji chất lượng cao, kết hợp với sô cô la trắng mịn và hạt Úc, phối hợp với nhân maccha lỏng, thơm ngon và ngọt ngào, là một kiểu dáng mà người yêu trà không thể bỏ qua! “Bánh quy trứng tart” cũng là một trong những hương vị phổ biến, với nhân trứng tart thơm ngon kết hợp với sốt sô cô la đậm đà, hương vị phong phú.
Các hương vị sáng tạo bao gồm bánh yến mạch kem chanh, với nhân lỏng ngọt chua mềm mại mang lại trải nghiệm vị giác đầy bất ngờ, còn bánh quy gelatin nho kết hợp với mứt lúa mạch, lát sô cô la trắng và hạt dẻ cười, tạo ra ba lớp cảm giác! Ngoài ra, còn có nhiều hương vị khác như hạt dẻ cười hạnh nhân, ba lớp sô cô la, trà Earl Grey, bánh táo và nhiều hương vị khác của bánh quy, tin rằng sẽ là sự kết hợp mà tất cả người yêu thích món ngọt đều yêu thích.
Đối với cửa hàng trực tuyến Cookie Vission, ngoài việc cung cấp bánh quy 150 gram mỗi chiếc, họ cũng cung cấp bánh quy 6 inch để chia sẻ với gia đình và bạn bè! Ngoài ra, còn có bánh quy cỡ miệng để đáp ứng sở thích của mọi người!
Địa chỉ: 6 Hàng Hồng, Đại Hàng
2、Cookie DPT
Nếu bạn thích hơn làm mềm của bánh quy, hãy chú ý đến Cookie DPT, cũng xuất phát từ cửa hàng trực tuyến! Thương hiệu có cửa hàng tại Tsim Sha Tsui, Causeway Bay, Tai Koo Shing, và cung cấp bánh quy kiểu Mỹ gia đình mới nướng mỗi ngày, với cảm giác mềm mại ẩm ướt kèm theo một chút đàn hồi.
Cookie DPT mang đến nhiều loại bánh quy hấp dẫn, trong đó không thể bỏ qua bánh quy socola đỏ velvet trắng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa socola đậm đà và miếng socola trắng, vỏ bánh giòn tan, nhân bên trong thì dai dai; còn bánh quy socola trắng hạt hawaii kết hợp giữa socola trắng đậm đà, hòa quyện cùng hạt hạnh nhân thơm ngon, thêm chút muối biển nhẹ nhàng, cảm giác và hương vị đều phong phú và đa chiều.
Ngoài ra, còn có sô cô la cổ điển, sô cô la đặc, yến mạch nho khô, lạc, bơ đường, bánh brownie nhân với nhiều kiểu dáng phổ biến khác, đáng chú ý là, Cookie DPT cũng mang đến lựa chọn bánh quy hữu cơ cho người ăn chay, trong đó có một loại bánh quy hữu cơ sô cô la đen sử dụng dầu dừa thay thế bơ, hãy thử xem bạn “Go green”!
Địa chỉ: Tầng 3, Kiosk 9, Trung tâm Đại dương, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui / G/F Promenade, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui / Cửa hàng 204, Tầng 2, LEE Garden One, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay / Tầng 1, Lincoln House, Tai Koo Place, 979 King’s Road, Quarry Bay, Hong Kong / G/F H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong
3. Mã PIN
想 thử một chút “hương vị Hồng Kông” không? Hãy thử thương hiệu bánh quy địa phương mới tại LEE GARDEN TWO, Causeway Bay – PIN! Đây là cửa hàng bánh ngọt thủ công Oookie Cookie, với quy trình từ việc nướng đến thiết kế bao bì đều được thực hiện tại cửa hàng bánh của họ tại Hồng Kông, với các hương vị đặc trưng như bánh quy tôm cay ngọt, bánh quy hạt mơ hương thảo, bánh quy hồng táo, bánh quy vỏ cam gừng, vừa sáng tạo vừa gần gũi! Gần đây, họ đã thêm hương vị “bánh quy trứng muối tôm” vào danh sách, cũng rất “đặc trưng”!
Ngoài ra còn có bánh quy vị vị như bột bảy gia vị, sốt XO, gà xào hành, nho Hàn Quốc và nhiều hương vị khác, đều khiến người ta bất ngờ! Đáng chú ý, ngoài hương vị sáng tạo, các nguyên liệu trong đó còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, như sâm Hàn Quốc giúp chống oxy hóa, táo đỏ giữ da, quả mọng giúp tiêu hóa và gừng giúp kích thích vị giác, hãy thử ngay! Ngoài ra, bạn cũng có thể thử “hương vị đa dạng”, chắc chắn sẽ thưởng thức nhiều hương vị độc đáo vượt ra ngoài tưởng tượng!
Ngoài hương vị kiểu Hồng Kông, người yêu thích hương vị phương Tây cũng có thể tìm thấy các loại bánh quy vị cam và hạt hawaii, sô cô la đặc biệt tại PIN! Hộp quà bánh quy PIN còn được thiết kế với bao bì màu sắc vui vẻ và đầy nghệ thuật, rất thích hợp để tặng trong dịp Giáng Sinh này!
Địa chỉ: Cửa hàng số 310, Lippo Centre Phase 2, Causeway Bay
了解更多：Cookie Vission, Cookie DPT, PIN
圖片來源：instagram@cookievission , @pin.cookies.hk, @cookie.dpt
