尖沙咀超過3萬平方英尺的日本美食街近日開設了新的鐵路主題咖啡店Hara Café，裝潢風格以車站和火車為主題，帶來濃厚的復古風格，非常適合鐵路愛好者打卡！
Hara Café si ispira al treno elettrico antico “Hanshin Electric Railway 311 Series” e al “Hakone Tozan Railway Chiki 1 Series”, ricreando carrozze, stazioni classiche e cabine di guida. All’interno delle carrozze ci sono 3 compartimenti in stile giapponese, divisi da paraventi, e le porte in vetro e legno aggiungono un’atmosfera retrò.
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All’interno del carro verrà emesso il vero “suono del treno in movimento”, mentre vengono proiettati documentari sui paesaggi di tutto il mondo, imitando la scena di un treno che viaggia sui binari, permettendo a tutti di gustare cibo mentre ammirano i “panorami fuori dalla finestra”!
Prendere il treno non può certo mancare il pranzo bento ferroviario! Hara Café offre una selezione di sushi ferroviario originale, un’insalata di pesce crudo ferroviario originale, hamburger alla giapponese, anguilla alla griglia e altro ancora, tra cui il “bento di manzo teriyaki” con fettine di manzo tenere accompagnate da salsa teriyaki dolce e aromatica, che lascia un ricordo duraturo!
All’interno della “carrozza” sono disponibili anche numerosi piatti popolari della cucina giapponese occidentale, come “linguine con gamberi tigre e asparagi” con carne tenera e succosa, “linguine con capesante di Hokkaido e funghi porcini neri” e panini speciali.
Per quanto riguarda il “Primo Ferrovia” e il “Caffè alla Brace” all’interno del negozio, sono stati appena selezionati chicchi di caffè di alta qualità, tostati a fuoco di carbone per un sapore ricco e avvolgente, perfetti da abbinare ai dolci, da gustare attentamente nel vagone!
Indirizzo: Livello 2, Shin Kong Centro Giapponese, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui
