尖沙咀逾 3 萬呎的日本美食橫町近日新開鐵道主題咖啡店 Hara Café, con un estilo de decoración de estaciones de tren y trenes, que aporta un montón de sensación retro, ¡perfecto para que los entusiastas de los trenes tomen fotos!
Hara Café se inspira en los antiguos trenes eléctricos «Hankyu Electric Railway 311 Series» y «Hakone Tozan Railway Chiki 1 Series», recreando los coches, estaciones clásicas y cabinas de los conductores. En el interior de los coches hay compartimentos de estilo japonés con 3 secciones, separados por biombos, y las puertas de vidrio de madera añaden un ambiente retro.
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Dentro del vagón también se escuchará el «sonido de la marcha» real del tren, al mismo tiempo que se proyectan documentales de paisajes de diferentes lugares, imitando la escena de un tren en movimiento sobre las vías, ¡permitiendo a todos disfrutar de la comida mientras admiran las «vistas exteriores»!
¡Por supuesto que no puede faltar el bento de ferrocarril al viajar en tren! Hara Café ofrece una selección de sushi original de ferrocarril, donburi de ferrocarril original, hamburguesa al estilo japonés, anguila a la parrilla, y el «bento de carne de res teriyaki» que consiste en tiernas rebanadas de carne de res con salsa teriyaki dulce y sabrosa, ¡que te hará querer más!
Dentro del «vagón» también se ofrecen varios platos populares de cocina occidental japonesa, como la «pasta de camarones y espárragos frescos con ternera tierna y elástica», la «pasta de vieiras de Hokkaido con trufa negra y hongos frescos», y sándwiches especiales, entre otros.
En cuanto a «Original Railway No. 1» y «Café a la Parrilla» en la tienda, acabamos de seleccionar granos de café de alta calidad, tostados a fuego de carbón para obtener un sabor rico y dulce, perfecto para combinar con postres y disfrutar en la cabina.
Dirección: 2/F, Nueva Galería Japonesa, Centro Comercial Shin Kong, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui.
