日本串燒酒吧餐廳 FireBird Japanese Grill & Bar ha recentemente aperto un nuovo punto vendita a Tung Chung City, che offre non solo spiedini, grigliate e una vasta selezione di bevande, ma anche piatti di “hamayaki” da cucinare direttamente al tavolo!
Il piatto principale è il “pollo intero alla fiamma di peso pesante”, dove il cameriere aggiunge del whisky ad alta concentrazione sul pollo e lo accende al momento di servirlo, creando un effetto di bruciatura a fiamma viva che rende la pelle del pollo ancora più fragrante e gustosa! Se ti piace il rotolo di salmone, puoi provare il “rotolo di salmone in lava vulcanica”! Dopo aver fritto il rotolo di salmone, viene versata una salsa segreta preparata con maionese, senape gialla piccante e salsa di rafano, e poi viene aggiunta della rafano grattugiato croccante. Il sapore è leggermente piccante e dolce.
“FireBird Skewered Chicken Platter” includes skewered Japanese chicken thigh, Japanese chicken breast, Japanese chicken neck, ground chicken meat stick, and okra. While the “Grilled Kyushu Frost Drop A4 Wagyu Platter” brings together sirloin, ribeye, and tenderloin from different parts, served with rock salt, fried garlic, wasabi, and soy sauce for a perfect combination. It’s perfect for meat lovers! Another must-try for seafood enthusiasts is the “Seafood Grilled Platter,” where you can personally grill Hokkaido scallops, Japanese oysters, and jumbo prawns using a mini barbecue grill, and savor the hot and fresh flavors!
I dolci includono la specialità di FireBird, il “Torta Mont Blanc Speciale”, con una base di gelato alla vaniglia, tiramisù e fiocchi di mais, al momento del servizio il personale premerà le castagne con uno schiacciapatate elettrico per ottenere una purea di castagne simile a spaghetti, infine verranno aggiunte le castagne per creare una consistenza a strati!
Per celebrare l’apertura del negozio a Tung Wah Plaza, dal giorno odierno fino al 31 agosto, se mangi nel negozio di Tung Wah Plaza e pubblichi una foto del pasto di FireBird su Facebook o Instagram, taggando @ e seguendo la pagina di FireBird, potrai ottenere uno sconto di HK$30 sul famoso dolce Mont Blanc di FireBird (2-3 porzioni).
Inoltre, dal giorno odierno al 31 agosto, il centro commerciale Tung Chung Eastgate e il negozio FireBird di Causeway Bay offrono contemporaneamente due pacchetti “Assaggio iniziale e secondo assaggio di sake giapponese a tempo limitato”. Durante il periodo promozionale, i membri di Cathay Pacific possono usufruire di prezzi scontati selezionando il pacchetto e guadagnare miglia extra di “Asia Miles”.
Indirizzo: B13, piano terra, Magazzino dei Negozi di Tung Chung East, Citygate Outlets
Orario di apertura: dalle 11:30 del mattino alle 22:30 di sera, dal lunedì alla domenica
Telefono: 3695 0660
