Oltre alla frutta, il tè pomeridiano dell’hotel offre anche molte tematiche speciali, come il “tè pomeridiano di ricci di mare” al Ritz Carlton Lobby Lounge, perfetto per gli amanti del riccio di mare.
Il tè pomeridiano presenta ricci di mare freschi e dolci stagionali, abbinati a una varietà di ingredienti gustosi, con particolare attenzione ai ricci di mare freschi con tonno, gelatina di sake giapponese con ricci di mare e torta di formaggio con ricci di mare e caviale, mentre i dolci includono torta di formaggio al tofu e ricci di mare.
Se le parole non bastano, puoi acquistare separatamente l’uni di ricci di mare freschi dall’aereo dal Giappone, abbinati a pancake appena sfornati al sapore di alga nori, per un’esperienza di gusto lussuosa.
“Tea time with sea urchin”
Price: (Monday to Friday) HK$448/per person, HK$748/two people; (Saturday, Sunday, and public holidays) HK$478/per person, HK$798/two people (plus a service charge)
Dates: September 12 to November 27
Address: The Ritz-Carlton Hotel, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Kowloon, Hong Kong
