Ricordi il venditore di hamburger del principe? I panini, gli ingredienti e persino i nomi erano molto originali, insieme alle patatine fritte, al toast al formaggio e altro ancora! Il negozio del principe ha chiuso da più di un anno, ma ora è stato riaperto a To Kwa Wan con il nome di Cutting Onions, trasformando l’icona del giovane venditore di hamburger in un volto da “zio”!
Il menu conserva ancora l’atmosfera giocosa del vecchio negozio, con il più popolare “Hamburger di manzo fatto a mano con patatine fritte” (HK$148), coperto da abbondante formaggio Gouda fuso sopra la succulenta carne di manzo, accompagnato da due anelli di cipolla fritti, in una porzione abbondante. Altri gusti interessanti includono “Panino fritto con granchio morbido al curry acido piccante tailandese”, “Panino con pancetta di maiale in salamoia all’olio d’oliva e zenzero acido”, “Panino con tofu e kimchi piccante”.
Il finger food più popolare sono le patatine fritte, le “patatine fritte con salsa di cipolla e formaggio” (HK$56) non sono la solita salsa di formaggio filante, ma sono fatte con formaggio feta e cipolla verde, che non rendono le patatine molli, e si può gustare un sapore simile alla panna acida di cipolla. La salsa di cipolla può essere servita a parte, per mantenere le patatine croccanti. Altri finger food che solo leggendo il nome vi faranno venire voglia di mangiare sono il “pollo croccante” e le “ali di pollo alla mamma 2.0”.
Infine, per il dessert, il vecchio negozio offre ancora il “Torta di Sidoti”, e c’è anche il “Sidoti straniero 4.0” (HK$66), il pane spesso fritto dorato e croccante, farcito di uova senza essere troppo pesante, con marmellata e una grande quantità di frutti di bosco sulla superficie, servito con un gelato al limone e zucchero, il sapore è un po’ simile a un dolce svizzero!
Inoltre, il ristorante offre anche pasta e altri piatti interessanti, perfetti da gustare con un gruppo di amici!
Indirizzo: Negozio n. 02, 1 ° piano, Kai On Building, 63 Ma Tau Wai Road, To Kwa Wan
Orario di apertura: 12pm – 10pm
