Con l’allentamento graduale delle restrizioni sociali dopo il 21, tutti si riversano per fare acquisti di vendetta, sia nei ristoranti che nei centri commerciali, con una folla di persone ovunque, e l’antico scenario vivace e affollato ricomincia a manifestarsi. Sia nei giorni feriali che nei giorni festivi, il caffè è il luogo preferito di tutti per rilassarsi, una tazza di caffè rinvigorente con deliziosi panini può dare la giusta carica per la giornata.
Recentemente, la panetteria e caffetteria artigianale francese Frenchies ha ufficialmente aperto in Hollywood Road, Central, portando una varietà di pane e caffè fatti con cura, con inizio alle 7 del mattino ogni giorno. L’odore dei prodotti da forno e del caffè si diffonde in negozio, attirando molti residenti e lavoratori della zona.
Il negozio si concentra sulle “Viennoiserie” come prodotto principale, selezionando appositamente la farina francese per creare i classici croissant croccanti all’esterno e morbidi all’interno, croissant all’arancia e mandorle, e la torta babka. Un’altra imperdibile delizia è il rotolo di cannella al caffè extra forte, con il gusto intenso del caffè e della cannella abbinato alla consistenza soffice e umida, le dimensioni sono perfette per essere condivise con gli amici durante il tè del pomeriggio.
Il negozio offre anche pane integrale a lievitazione naturale, la ricetta segreta del pane è stata testata più volte, le porzioni del pane sono abbondanti e adatte anche per essere condivise in famiglia a casa. Oltre a poter portare a casa gli ordini, i clienti possono anche consumare i pasti al tavolo del negozio, godendosi nel contempo l’animato scenario di Hollywood Road.
