Le week-end est le moment idéal pour profiter lentement d’un brunch entre amis ! Le restaurant japonais « UOHARU » situé dans la rue Wellington de Central propose récemment un brunch du week-end où vous pouvez déguster plusieurs plats pour HK$428 par personne !
Parmi eux se trouvent des edamames salés et des petites bouchées de cartilage de poulet frit, tandis que les entrées comprennent une crème de fromage à l’érable mélangée à des croustilles fines, un œuf poché à la truite saumonée, une salade de poulpe et de coquilles Saint-Jacques à l’ail, frais et appétissant, ainsi que 5 pièces de sashimi sélectionnées et des rouleaux de thon et d’oursins extraordinairement délicieux !
Le chef prépare également des plats grillés à la minute avec des ingrédients frais, tels que le saumon grillé à la sauce teriyaki et les ailes de poulet grillées au sel. Vous pouvez également choisir entre la langue de bœuf grillée épaisse ou le porc de Miyazaki grillé à la sauce teriyaki. Ensuite, les plats principaux comprennent des nouilles aux œufs de saumon gratinées à la sauce blanche, ainsi que des plats d’accompagnement tels que le riz sauté au bœuf de Kobe et la soupe miso aux palourdes.
Si vous souhaitez prolonger votre plaisir, vous pouvez ajouter HK$30 pour une glace au thé matcha ou à la vanille spécialement préparée en sandwich. Si vous souhaitez profiter de boissons alcoolisées à volonté, vous pouvez ajouter HK$128 pour une sélection de sakés, de liqueurs de prune, de bières Suntory Premium et de whisky bourbon. Prenez un verre !
日式居酒屋「魚治」UOHARU Déjeuner du week-end
Prix : HK$428 par personne (service supplémentaire inclus)
Heures d’ouverture : (samedi, dimanche et jours fériés) de 12h à 15h
Adresse : 7/F, M88 Wellington Place, 2-8 Wellington Street, Central
Téléphone : 2217 8880
