El fin de semana es el momento perfecto para disfrutar de un brunch con amigos. El restaurante japonés UOHARU, ubicado en Wellington Street en Central, ha lanzado recientemente un brunch de fin de semana donde por HK$428 por persona puedes probar una variedad de deliciosos platos.
Incluye edamame con sabor a sal y aperitivos de cartílago de pollo frito, mientras que los entrantes incluyen una mezcla de crema de arce y queso con crujientes, huevos de salmón con yema líquida, ensalada de pulpo y vieiras con ajo, refrescante y estimulante, además de una selección de 5 tipos de sushi y un rollo de erizo de mar y atún de lujo.
El chef también prepara ingredientes frescos a la parrilla, como el bacalao a la parrilla estilo Kyoto y las alitas de pollo a la parrilla con sal. También se puede elegir entre la lengua de res a la parrilla en rodajas gruesas o el cerdo de Miyazaki a la parrilla estilo Kyoto. A continuación, se sirve el plato principal, que incluye fideos de trucha de mar con salsa blanca y huevas de salmón al horno. También se ofrecen platos principales como el arroz frito con carne de res de Kobe y la sopa de almejas con miso.
Si aún tienes espacio, puedes agregar un helado de té verde o vainilla por HK$30. Si deseas bebidas alcohólicas ilimitadas, puedes añadir HK$128 para disfrutar de una selección de sake, umeshu, cerveza Suntory Premium y whisky bourbon. ¡Disfruta de una copa!
日本风格的居酒屋“鱼治”UOHARU周末早午餐
价格：每位HK$428（另外收取一项服务费）
时间：（逢星期六、日及公众假期）12pm-3pm
地址：中环威灵顿街2-8号M88威灵顿广场7楼
电话：2217 8880
