Le restaurant de pâtes faites à la main Pici, qui propose régulièrement des plats saisonniers, a récemment lancé un menu « Folie de boeuf » comprenant 5 plats, y compris des entrées, des pâtes et des desserts.
Les entrées comprennent « Médullaire de bœuf gratiné avec pain aigre » et « Tranches fines de langue de bœuf australien avec sauce à la vanille ». Les plats de pâtes incluent « Côtes de bœuf Angus braisées au vin rouge de Chianti avec pappardelle à la crème de safran » et « Poitrine de bœuf M6 style napolitain avec sauce à l’oignon blanc et coquilles de pâtes enroulées et fromage vieilli ». La poitrine de bœuf fond dans la bouche !
Finalement, il y a le dessert « Pêche dorée au pastis gratinée », accompagné de crème fouettée au caramel, apportant une saveur sucrée et délicieuse !
« Menu exclusif » de « 牛牛狂熱 » disponible du 16 mai au 5 juin à Central, Causeway Bay et Tsim Sha Tsui chez Pici ; la deuxième série sera disponible du 5 au 25 juin à Wan Chai, Kennedy Town, Tai Koo Shing et Tseung Kwan O.
