La pâtisserie américaine Butter s’installe à K11 MUSEA à Tsim Sha Tsui, avec un tout nouveau restaurant sur place. La décoration dominante rouge, l’enseigne au néon, les carreaux de sol noir et blanc en damier et les sièges de style banquette dégagent tous une ambiance de restaurant américain des années 80!
Les desserts de Butter suivent également une tendance américaine rétro, parmi lesquels il faut absolument essayer leur tarte aux pommes croustillante classique. Les tranches de pommes Gala acidulées et sucrées, la cassonade, la cannelle et le citron sont légèrement cuits, puis placés sur une base de tarte entièrement au beurre sans pâte feuilletée, cuits au four, et enfin, du caramel salé est étalé entre les couches de pâte pour apporter une saveur sucrée-salée délicieuse. En plus de la tarte aux pommes, il y a aussi des tartes aux cerises et des tartes au citron meringuées.
K11 MUSEA store has 3 exclusive new desserts. The « Mini Checkerboard Cake » has layers of vanilla frosting and chocolate crumbs, revealing a black and white checkerboard pattern when sliced. The « Mini Banana Cream Pie » is topped with fresh bananas, banana pudding, sea salt caramel, and whipped cream on a crumbly digestive biscuit base, perfect for one person. Another option is the « Assorted Cookie Stick » filled with coconut, crushed peanuts, salty crispy biscuits, and caramel sauce, offering a multi-textured experience, with each piece individually packaged.
En ce qui concerne les boissons, nous avons la bière maison Rosie’s, la boisson spéciale à la fraise et au citron vert, et la glace flottante à la bière root rock, pour une sensation de fraîcheur et de rafraîchissement !
Adresse : 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, K11 MUSEA, 1er étage, magasin LA106
Heures d’ouverture : de 11h à 20h tous les jours
