Les journées chaudes et ensoleillées, rien de tel qu’une pastèque fraîche et juteuse pour se rafraîchir ! Le restaurant spécialisé dans les omelettes japonaises, Grill Mantenboshi, qui a ouvert ses portes à Hong Kong fin de l’année dernière, organise le « Festival de la pastèque de Shizuoka » jusqu’au 31 octobre, intégrant la pastèque de Shizuoka, également connue sous le nom de « pastèque verte impériale japonaise », plus sucrée que les pastèques ordinaires, dans une variété de desserts !
Le dessert exclusif Melon Grillé aux étoiles comprend le « Buffet de melon de Shizuoka », avec de la crème glacée au lait aux éclats de pistaches croustillantes, accompagnée de purée de melon français, de crème, de mochi et de chair de melon de Shizuoka, délicieusement sucré. Le « Gaufre au melon de Shizuoka » est servi avec de la crème glacée au lait onctueuse, de la purée de melon français et des céréales pour le petit-déjeuner, le tout garni d’une tranche entière de melon de Shizuoka !
De plus, il y a aussi le « Shizuoka Melon Chiffon », un chiffon plus léger fait avec des œufs d’olive de l’île de Shodoshima de la préfecture de Kagawa, de la farine japonaise et du lait japonais, accompagné de crème lisse, de purée de melon français et de melon de Shizuoka, également parfait pour Instagram !
Adresse : Boutique OT301-301A, 3ème étage de l’Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche de 11h00 à 22h00
