En un día caluroso, ¡lo que más apetece es comer sandía fresca y jugosa para refrescarse! La tienda especializada en omurice japonesa Grill Mantenbo, que abrió sus puertas en Hong Kong a finales del año pasado, presenta el «Festival de Sandía de Shizuoka» hasta el 31 de octubre, incorporando la sandía de Shizuoka, conocida como la «sandía verde real utilizada por la familia imperial japonesa» y con un nivel de dulzura más rico que la sandía común, en una variedad de postres.
El postre de melón exclusivo de Grill Full of Stars incluye «Buffet de melón de Shizuoka», con helado de leche con trozos crujientes de pistachos, puré de melón francés, crema, mochi y pulpa de melón de Shizuoka, delicioso y dulce. El «waffle de melón de Shizuoka» con helado de leche suave, capas de puré de melón francés y cereales para el desayuno, ¡y una rodaja entera de melón de Shizuoka!
Además, está el «Melón Shizuoka Suhu Li», hecho con huevo de oliva de la isla de Shodoshima en la prefectura de Kagawa, harina japonesa y leche japonesa, creando una textura más ligera de suhu li, acompañada de crema suave, puré de melón francés y melón Shizuoka, ¡también perfecto para Instagram!
Dirección: Tienda OT301-301A, 3er piso, Ocean Terminal, Tsim Sha Tsui
Horario de atención: Lunes a Domingo de 11:00 a 22:00
