Les vacances sont le moment le plus heureux où l’on peut ignorer le réveil et se réveiller naturellement, puis profiter d’un délicieux brunch copieux ! Le restaurant italien Lucciola Restaurant & Bar de l’hôtel de luxe cinq étoiles The Hari Hong Kong propose récemment un brunch semi-buffet le dimanche, permettant aux gourmands de se régaler pendant deux heures et demie !
Le brunch du dimanche à The Hari est conçu par le chef principal Francesco Gava, originaire du Piémont en Italie, et se compose de 5 parties. L’« Aperitivo al Bar » (buffet apéritif) à volonté propose une variété de fromages et de charcuteries italiennes dans la zone des hors-d’œuvre, tandis que la « Tavola » (table à partager) propose du fromage de sac en toile classique, accompagné de tomates et d’huile d’olive extra vierge, crémeux et riche en saveur, offrant également une sélection de fruits de mer, notamment des huîtres fraîches de saison, des pattes de crabe royal de l’Alaska, et du caviar Kaluga délicieusement salé !
Le « Antipasto Caldo » suivant apporte également des plats de fruits de mer, parmi lesquels les moules cuites à la coriandre et à l’ail sont tendres et appétissantes. En ce qui concerne le « Piatto Principale » (plat principal), vous pouvez choisir parmi des plats tels que des pâtes maison avec fromage de brebis, du bar chilien avec une soupe de moules et de palourdes.
Après un copieux repas salé, il y a bien sûr la section « Dolci » (desserts) conçue pour le « deuxième estomac » ! Les incontournables incluent le Tiramisu signature, le gâteau Capri et la glace italienne onctueuse pour satisfaire les amateurs de sucreries.
De plus, les clients peuvent profiter à volonté de 3 cocktails Negroni vieillis en fût préparés par la directrice des boissons de l’hôtel, Sabrina Cantini Budden. Ils peuvent également opter pour un forfait boissons à volonté moyennant un supplément, comprenant une sélection de vins rouges ou blancs, du Prosecco, du champagne Perrier-Jouët, du Gin & Tonic, un Espresso Martini, un Bloody Mary, et bien d’autres boissons, pour profiter pleinement des vacances.
Lucciola Brunch du dimanche
Prix : HK$ 688 par adulte, HK$ 294 par enfant (5 à 11 ans) (plus 10% de frais de service)
Horaires : Tous les dimanches, de 12h à 14h30
Adresse : 330 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong
Téléphone : 2129 0333
Réservation en ligne : www.sevenrooms.com/reservations/lucciolahongkong
Découvrez plus et la source des images : Hari Hotel
