Les modes de paiement électronique ont pris de l’ampleur ces dernières années, avec l’arrivée des « NFT » dans le monde de l’art, suscitant un intérêt croissant pour la technologie de la blockchain dans divers secteurs. Même l’industrie de la restauration rejoint le mouvement « crypté », comme le restaurant japonais Okra Hong Kong à Sai Ying Pun, qui est récemment devenu le seul restaurant de Hong Kong à accepter les cryptomonnaies.
Okra a ouvert la voie à Hong Kong avec un nouveau système de paiement en cryptomonnaie, offrant des services de règlement sécurisés en cryptomonnaie via le processeur de paiement Trust Wallet. Les clients peuvent désormais payer en dollars hongkongais avec des cryptomonnaies telles que le Bitcoin (BTC), l’Ethereum (ETH), le Binance Coin (BNB), le Binance USD (BUSD) et le Ripple (XRP). En payant avec des cryptomonnaies chez Okra, les clients bénéficient d’une remise de 95 % sur l’ensemble de leur commande, les 5 % économisés correspondant aux frais standard que les commerçants doivent normalement payer lorsqu’ils acceptent les paiements par carte de crédit.
Okra a été fondé par le propriétaire et chef Max Levy, mettant en avant des plats raffinés non traditionnels, des plats grillés au feu de bois, des sashimis, etc. Les plats sont inspirés du Japon, de Hong Kong et de la Nouvelle-Orléans natale de Max, tout en utilisant des techniques de cuisine japonaises et des ingrédients naturels pour préserver la saveur originale des aliments.
Chaque plat est également inspiré des voyages de Max, comme la visite d’une petite brasserie de saké pour trouver du koji de riz, ou apprendre à fabriquer du saucisson en voyageant dans la région du Guangdong. De plus, Okra propose également du saké naturel et non pasteurisé, offrant une expérience culinaire japonaise décontractée.
Okra Hong Kong：
Adresse : 110 Queen’s Road West, Sai Ying Pun, Hong Kong
Téléphone : 2806 1038
