Recientemente, el popular Meow Mo Mochi King en línea ha abierto una nueva tienda llamada Silver Mine Bake en Central, después de tener largas filas en su tienda de North Point. Además de ser más conveniente en términos de ubicación, el nuevo diseño de la tienda con tonos verdes y una fachada de ventanas plegables blancas ha atraído a muchas personas para tomar fotos.
La tienda principal de Mui Wo Mochi está ubicada en Mui Wo, a un minuto a pie hacia la derecha desde el muelle, donde verás una fila de puestos en la acera. Mui Wo Mochi muestra sus mochis en carritos de madera, lo cual le da un toque especial. ¿Habrá alguna diferencia entre los productos de la tienda principal y la tienda nueva?
El estilo principal de nuestra tienda en Mui Wo incluye sabores originales, carne seca y chocolate, mientras que en nuestra tienda en Central tenemos un exclusivo sabor a té matcha. Sin embargo, ten en cuenta que debido al tiempo necesario para cocinar el relleno de frijol rojo con sabor a té matcha, solo horneamos una vez al día, alrededor de las 11:00 a.m. a las 11:30 a.m. aproximadamente, con una cantidad de aproximadamente 60 unidades, que se agotan en media hora.
El sabor de nuestras recetas y métodos de preparación es el mismo tanto en la tienda principal como en las sucursales. La capa exterior es crujiente y el interior es suave y elástico, pero cada tienda realiza su propio proceso de horneado. En la tienda principal de Mui Wo no contamos con equipos para hornear en el lugar, solo vendemos mochi bolas que ya están empaquetadas. En cambio, en la tienda de Central, tanto en la parte delantera como en la fábrica trasera, se hornean frescas varias veces al día, por lo que se puede disfrutar de mochi recién hecho y caliente, con una textura aún más suave y tierna. Por lo tanto, ¡el sabor es aún mejor que en nuestra tienda principal!
La otra ventaja de la tienda de Central es que se pueden combinar dos sabores, el de carne desmenuzada y el de chocolate, que también son muy populares, especialmente el sabor de chocolate ligeramente caliente que aún tiene una textura semiderretida en el interior.
En cuanto al precio, nuestra tienda y la tienda de Central tienen el mismo precio. El sabor original cuesta $25 por 6 unidades, mientras que los otros sabores cuestan $35 por 6 unidades. No hay ningún recargo por ir desde las islas hasta Central, ¡lo cual es bastante raro!
Dirección: 31 Yung Wo Street, Central, Mui Wo Pier
