¡NOC tiene una nueva tienda! Esta vez se encuentra en Kai Tak y tiene como tema de diseño el espacio. El diseño interior sigue el estilo minimalista de la marca, utilizando materiales como paneles de aluminio con textura, acero arenado y formas curvas para crear elementos como puertas de cápsulas espaciales y motores de cohetes, creando una sensación de exploración espacial. Las ventanas de vidrio de piso a techo en ambos lados permiten que entre la luz del sol, creando un ambiente luminoso y muy cómodo.
En cuanto a la comida, hay nuevos platos disponibles, y en la nueva tienda hay un estilo exclusivo llamado «Ensalada de cangrejo en waffle de papa» ($118). El waffle está hecho principalmente de carne de papa, con una capa crujiente por fuera y una textura similar al puré de papas al comerlo, lo que le da un sabor interesante. Se sirve con ensalada de cangrejo, huevo frito, aguacate y mantequilla, lo que lo hace saludable y abundante.
«Ensalada de quinoa con carne de cangrejo» ($138) también es otra opción saludable, la quinoa mezclada con jugo de limón casero es muy refrescante. Si eres amante de la carne, puedes elegir la «Hamburguesa de carne de Angus» ($128), carne de Angus a la parrilla con queso, puré de aguacate, cebolla roja encurtida, higos y otros ingredientes, cada bocado tiene capas de jugo de carne y diversos acompañamientos.
Las nuevas bebidas también se centran en la frescura, mezclando limonada con soda y combinando bien con varios platos.
Dirección: The Henley, Bloque de venta al por menor 2, planta baja y primer piso
