綠色生活不只於飲食、時裝或美妝之上，就連去旅行都可以親身體驗環保！五星級的日本酒店 Palace Hotel Tokyo 近日就推出了「可持續東京」住宿計劃，更可自行定制！
從 Palace Hotel Tokyo 的酒店的裝潢、擺設之中不難發現呼應著自然的細節，例如有靈感源自苔蘚侘寂、人手製作絨毛地毯，甚至是皇居外苑之中的藝術品，均融入了自然的元素。
這個「可持續東京」住宿計劃亦加入了當地的環保元素、郊遊行程，客房內有獲得歐洲環境標準 Grøn Salon 認證的品牌 Kruhi 的洗浴用品，房內的迷你酒吧可找到有機氣泡酒、不含防腐劑的果汁、符合公平貿易原則的免費咖啡和茶飲，而早餐亦以可持續採購食材炮製，隔日輪替提供西式早餐和日式便當早餐，亦提供純素和素食早餐的選擇。
日本的和食文化獲聯合國教科文組織列為非物質文化遺產，而在 Palace Hotel Tokyo 的日式餐廳 Wadakur 之中就可以體驗到這種透過採集、製作和使用可持續的天然食材來尊重大自然的烹調方式。多款時令菜式均用上當地有機農產品，呼應和食理念。
想來個水療護理放鬆身心的話，可於酒店的 evian SPA TOKYO 體驗量身訂造的 75 分鐘身體護理療程，用上日本製造、成份取自當地天然原料的護理產品，讓身心融入大自然之中。另外還有可額外付費參加的 2 小時金繼（kintsugi）的藝術之旅活動，亦可在私人導遊的帶領下，在風景如畫的丸之內區和於皇居外苑周邊進行兩小時的慢跑和三小時的騎單車，或沿隅田川進行 90 分鐘的皮划艇遊覽。
至於喜歡藝術的人士，則可參加酒店的藝術及建築之旅，一段四小時的活動之中將介紹在 2016 年獲得「全球永續建築獎」的世界著名建築師 Kengo Kuma，以及為 Palace Hotel Tokyo 設計了著名藝術裝置「迴響—水晶計劃」，以讓瀕臨絕種的日本花卉永恆綻放的 Shinji Ohmaki，從藝術之中感受可持續的美。
「可持續東京」住宿計劃
日期：即日起至 2024 年 5 月 31 日
價錢：371,000 日元起
地址：100-0005 日本東京千代田區丸之內 1-1-1
