Tiffany & Co.は毎年、高級宝飾品シリーズであるBlue Bookを発表しています。最近、年間作品であるOut of the Blueの数々の貴重な「深海の宝物」を香港で展示し、日本の有名女優でありブランドのアンバサダーでもある三吉彩花（Ayaka Miyoshi）を招いて、輝く宝石の傑作をデモンストレーションしました。
Out of the Blueは、伝説のデザイナー、ジャン・シュランベルジェがブランドのために創作した自然主義の歴史的作品からインスピレーションを得た高級ジュエリーコレクションです。現在のジュエリーおよび高級ジュエリーアートディレクターであるナタリー・ヴェルディールが就任後に発表された最初の高級ジュエリーコレクションであり、彼女は美しいカラーストーンと複雑なジュエリー技術を駆使して、海の生命の多様性を表現しています。
シリーズの各作品は抽象的な幾何学的美学の具現化であり、8つのテーマで構成されています─ シェル（Shell）、コーラル（Coral）、魚が跳ねる光影（Pisces）、クラゲの夢（Jellyfish）、海の岩の星の韻（Starfish）、星海の景色（Sea Star）、星の明け方のウニ（Star Urchin）、そして新しいテーマである花舞うイソギンチャク（Sea Anemone）─ 絶妙な技術と革新的なデザインを通じて、ジャン・シュランベルジェの夢の中の海の世界を継承し再構築しています。
