從隱藏於中環閣麟街的神秘面具主題酒吧,到大膽將李錦記醬料融入調酒的創新實驗,香港的特色酒吧正以其不拘一格的創意與對本土文化的致敬,在亞洲酒吧版圖上劃下鮮明的一筆。這股創新浪潮不僅顛覆了傳統雞尾酒的固有印象,更將香港獨特的文化符號透過杯中藝術展現於世人眼前。ZTYLEZ 為大家挑選了五間創意調酒,讓他們顛覆你的味蕾想像!
Gourmet
中環新開雲南餐廳「蘑歡」主打現代滇菜,從食材、菜式到裝潢都貫徹民族風格。特色包括三年諾鄧火腿、佤族香料虎掌菌及大理乳扇等,帶來別樹一格的雲南飲食體驗。
在亞洲酒吧界的年度盛事中,香港再次證明了其在國際酒吧文化中的領導地位 —— 早前,「亞洲 50 最佳酒吧(Asia’s 50 Best Bars)」於澳門舉行現場頒獎典禮,更是首次選址澳門頒發及正式公佈名單,而香港酒吧以強勢表現震撼亞洲酒壇,共有六間榮登前 50 名,不僅是對香港調酒創意的肯定,更是對城市文化多元性的致敬!
今個春夏,「魚治」UOHARU為主餐目帶來五款新菜式及兩間分店獨家的廚師推介餐目,以一系列佐酒小吃延續美味難忘的歡聚時刻。
Hotel ICON旗下GREEN餐廳於盛夏期間推出「日本蜜香果語」三道菜下午茶,主打來自日本多個地區的新鮮直送水果,精選包括靜岡蜜瓜、山梨縣水蜜桃、熊本西瓜及宮崎芒果,並設有甜品拼盤輕選擇,每位可無限享用北海道牛乳蜜瓜新地。
當美妝遇上甜食,這個夏日的「小確幸」來得格外夢幻!由香氛品牌 NONFICTION 推出限量口味雪糕,到 LANEIGE 帶來的粉紅系甜點驚喜,將美妝靈感化作一口口沁涼滋味,讓你由味蕾感受夏日繽紛,絕對值得在盛夏裡細味品嚐!
中秋月餅你揀好未?今年多款創新口味搶眼登場,有濃朱古力雪糕加聯乘包裝、傳統奶黃配煙韌麻糬、極品貓山王製成嘅榴槤冰皮、仲有設計感十足嘅燈籠盒與星空造型,10大品牌合集推介,即刻睇下邊款啱你心水!
九龍香格里拉酒店旗下的 Café Kool 推出全新主題「流金珍味」自助餐,以八十年代香港為靈感,餐廳佈置加入霓虹燈及復古木窗,營造本地懷舊氛圍。自助餐匯聚逾200款港式經典美食,包括避風塘炒龍蝦、燒乳鴿、五香牛腱及經典糖水,更有多款海鮮冷盤和火炙壽司,配合長者專屬65折優惠,重拾昔日滋味。
「唯港薈馬來西亞榴槤節2025」將於7月12日起盛大回歸,這次帶來了兩款香港獨家榴槤品種,以及超過50款自助餐美食。活動中,食客可以無限享用榴槤果蓉、創新榴槤菜式,還能品嚐頂級的「D197貓山王」及「D200黑刺」等品種,此外,還有一系列豐富的獎品活動等著你參加。
香港老字號蛇王芬迎來130周年,推出「甜酸苦辣、苦盡甘來粵式Bento Box」、金銀花雞尾酒及膶腸陳皮雞蛋仔,於中環閣麟街舉辦Busking街頭音樂表演,將地道味道與年輕文化結合,讓食客以味覺和音樂重拾百年老店的香港情懷。

