近期熱賣的 NMN 補充劑被吹捧為新一代逆齡、抗衰老產品，吸引不少愛美人士關注。究竟 NMN 是什麼？又是否有足夠研究證實其功效呢？今次找來認可營養師謝施敏為我們拆解抗衰老 NMN 4 大迷思，並提醒大家購買 NMN 時要注意的要點！
//了解 NMN//
煙酰胺單核苷酸 ( Nicotinamide mononucleotide，簡稱 NMN ) 是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 ( Nicotinamide adenine dinucleotide，簡稱 NAD+ ) 的主要前體之一。NMN 的主要作用是作為 NAD+ 創建的中間體或步驟，而 NAD+ 是生命和細胞功能所需的必需輔酶，包括新陳代謝、DNA 修復、細胞生長和存活。
//飲食中可以攝取到 NMN？//
NMN 天然存在於多種食物中，含有 NMN 的食物來源包括枝豆、西蘭花、牛油果、椰菜、番茄、蘑菇等。然而，每天要獲取 250 毫克 NMN，就需要消耗 100 公斤西蘭花或 69 公斤牛油果，這實際上是不可能的，所以僅僅食用含有 NMN 的飲食並不能大大提高 NAD+ 水平。
//有學術研究有力證實 NMN 補充劑的功效嗎？//
大部分 NMN 研究對象都是動物，而一些研究表明，它可能對健康的各個方面產生正面影響，包括認知功能、心血管健康和新陳代謝。但目前對於服用 NMN 的人體研究還處於早期階段，數據相當有限。
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//NMN 補充劑有何副作用？所有人都適合嗎？//
雖然人類長期服用 NMN 的數據很少，但有極小部分 NMN 補充劑使用者報告有輕微的副作用，例如輕微胃腸道不適和頭痛等。然而，需要更多的研究來證實這些潛在副作用的可能性。在開始任何補充劑之前，請諮詢醫生或營養師。
//購買 NMN 補充劑要注意什麼? 每日最多攝取多少？//
NMN 補充劑的劑量各不相同，在一項臨床試驗顯示，250 毫克/天的劑量可以安全有效地將 NAD+ 水平提高 40%。若要購買 NMN 補充劑，大家可以尋找信譽良好並已獲取第三方品質認證及產品測試的供應商，或選擇純度超過 99% 的補充劑可以確保不含任何重金屬等。
了解更多：謝施敏 Kirby – 認可營養師 (香港營養師學會)
「家營營養中心」營養師，中大食物及營養科學學士。擅長按照香港人繁忙生活習慣，設計簡單美味的瘦身營養餐單。
Cover Photo Credit：IG@azuayu、@ayumi6892
