運動前飲咖啡有助減肥？營養師拆解 3 大飲咖啡迷思 原來這款咖啡卡路里最高！

不少人早上起來習慣喝一杯咖啡，用作提神功效，亦有大部份人一天會飲兩杯或以上的咖啡。雖然咖啡能提供我們滿滿的能量，但過分依賴咖啡有機會令我們攝取過多的熱量，不知不覺導致體重上升。今次找來認可營養師胡嘉琪為大家拆解 3 大飲咖啡迷思。究竟常見的 5 款咖啡中，哪款的卡路里最高？

//空腹可以喝咖啡嗎？//

大部份人習慣一醒來就空腹飲咖啡，有研究表明，咖啡的苦味可能會刺激胃酸的產生，引起胃部不適、胃酸倒流及消化不良的反應，所以最好避免空腹飲咖啡。而且空腹喝咖啡可能會增加皮質醇的水平。身體若長期分泌過量皮質醇，會影響人體新陳代謝、血壓及血糖水平的調節。

//每日可以飲幾多杯咖啡？//

根據美國食物及藥物監督管理局 (FDA) 指引，建議健康的成年人每天攝取 400 毫克咖啡因。假設你每日飲兩杯美式咖啡，就會攝取過多咖啡因，可能會導致手震、頭暈、頭痛、心跳加速等症狀，所以要注意飲用份量。

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//運動前飲咖啡有助消脂？//

不少女性朋友都有運動前飲咖啡的習慣，認為可以提高代謝率，加速瘦身效果。事實上，咖啡含有咖啡因，是一種可以增強大腦功能和促進新陳代謝的興奮劑，但暫時未有研究證實可以達致消脂的效果。而且每一種咖啡都含有不同的熱量，若果不小心選擇高熱量咖啡，隨時有可能減肥變增肥。

以下 5 款咖啡中，Mocha 的熱量最高，含有 576 卡路里，相約於 2 隻連皮的炸雞髀，熱量非常驚人。有些咖啡店為了使咖啡飲品的口感更順滑，有機會加入淡忌廉這類高脂成份，不知不覺會令我們攝取更多卡路里。

//常見 5 款咖啡的熱量和咖啡因含量//

了解更多：胡嘉琪 Kayla – 認可營養師(香港營養師學會)
「家營營養中心」營養師，英國諾桑比亞大學食品及營養科學理學士。擅長根據每個人的生活習慣，設計簡單而且多元化的餐單。