濕疹人士面對轉季特別緊張,由於轉季時的濕度、溫度變化都有機會刺激皮膚,令皮膚屏障易脆弱受損,使濕疹惡化,皮膚變得劇烈搔癢,甚至是難以入眠。想改善濕疹,倪詠梅註冊中醫師建議先從飲食入手,並為大家拆解了一些濕疹迷思,包括濕疹的成因。究竟濕疹人士有什麼食物應戒口呢?
從中醫的角度看,濕疹有多種成因,總括來說有乾性濕疹及濕性濕疹。乾性濕疹顧名意義是皮膚較乾,多數會出現肥厚粗糙硬化等情況;而濕性濕疹多數有滲出傾向,皮膚會偏向搔抓後易滲出水液,皮膚搔抓後易破損,而且平素患處易發紅、甚至出現突起的皮疹。而香港春夏的轉季濕疹,多數是屬於「濕性濕疹」,原因和天氣漸轉潮濕有關。
水分對人體極為重要,可是過多的水份卻會成為負擔,「過多的水份」於中醫來說就是「濕」。當天氣轉到春天,濕度會較高、梅雨天氣也會較多,由於大氣環境中的濕度增高,身體吸收到的水份難免也會增加。當過多的濕氣聚集於皮膚時,便會誘發濕疹,更會從平靜的慢性期、亞急性期轉為急性期,易起濕疹皮膚痕癢。因此大部份濕疹患者都會發現,天陰山雨欲來、或是打風前夕濕疹都會明顯惡化。
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平日敷面膜、打透明質酸就是為了讓皮膚有更多的水份,哪為什麼轉季的濕氣反而會生出濕疹﹖成因是「濕氣」是過多的、不要的水份,是身體吸收不了又排不出去的廢物,當廢物積於皮膚,皮膚自然會問題百出。而敷面膜、透明質酸則是乾淨的、有用的水份,皮膚可以吸收的,因而便不會對皮膚造成負擔。
濕疹戒口食物 1 / 熱氣食物
轉天氣隨了濕度變化外、隨之而來的是溫度上升。熱加上濕就成了「濕熱」。濕熱會令皮膚變得更紅、更易敏感痕癢外,搔抓後皮疹也會更易蔓延至其他部位,令整體情況惡化。若大家進食更多屬熱氣的食物,如辛辣、咖喱、牛肉、薑、蒜、洋蔥、黑椒,濕疹發作會變得更嚴重。
濕疹戒口食物 2 / 生冷食物
說到回濕,相信很多人都知道生冷的食物如壽司、沙律、雪糕、冷飲等會生濕,而貝殼類海鮮如蠔、蝦、蟹等都屬易生濕及致癢的「發物」。
濕疹戒口食物 3 / 油脂豐富的食物
但很少人會注意到,原來油脂豐富的食物也是容易生濕的,平日常見的有雞皮、豬油(例如雞扒、切雞、豬扒燒肉的皮及脂肪部位等),而一些大眾認為健康的食物如牛油果、三文魚,由於都屬於油脂豐富食物,雖然它含有的油脂較為健康,可是仍屬油脂,轉天氣時濕疹易發作的日子應該避免進食,而患有濕性濕疹的人士也應盡量減少食用,可待濕疹改善後再才進食。
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倪醫師更為大家推介一款轉季有助去濕的茶飲:薏仁健脾去濕飲,材料包括生熟薏米 20 克、炒白扁豆 10 克、赤小豆 15 克及白朮 6克。做法簡單,所有材料略浸洗,準備 1 公升水,先用大火煲 20 分鐘,再以小火煲 15 分鐘即可飲用,十分適合濕性濕疹的人士飲用,但切記月經期間停用。
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