ตั้งอยู่ใจกลางเขตฮ่องกง H Code ได้มีร้านอาหารใหม่เข้ามาอีกครั้งเร็ว ๆ นี้ ร้านที่ชื่อ Fireside นี้ใช้อิฐแดงและไม้เป็นวัสดุสำคัญในการสร้าง สร้างบรรยากาศเหมือนเป็นที่ตั้งค่ายไฟในธรรมชาติ ร้านอาหารเน้นการทำอาหารด้วยไฟ ไม่ว่าจะเป็นชื่อร้าน การออกแบบสถาปัตยกรรม หรือสไตล์การทำอาหาร ก็สอดคล้องกัน
ร้านอาหารถูกออกแบบโดยบริษัท M.R. Studio ท้องถิ่น ซึ่งเป็นผู้สร้างบาร์และร้านอาหารยอดนิยม BAR DE LUXE ในตึกเดียวกันด้วย! การออกแบบของ Fireside ครั้งนี้เน้นไปที่สไตล์ธรรมชาติ แต่กลับผสมผสานระหว่างความเรียบง่ายและทันสมัยผ่านการจับคู่วัสดุและการจัดเรียงอย่างไม่คาดคิด!
เนื่องจากร้านอาหารใช้ความคิดเชิงการปรุงอาหารด้วยไฟจริง ดังนั้นการออกแบบภายในของร้านอาหารได้รับแรงบันดาลจากเครื่องไฟในธรรมชาติ นักออกแบบได้เลือกอิฐสีแดงเป็นผนัง เนื่องจากกระบวนการทำอิฐประกอบด้วยส่วนแห้งและการเผาไหม้ ซึ่งสอดคล้องกับวิธีการทำอาหารในร้านอาหาร
นอกจากนี้เพื่อสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่เป็นกันเอง นักออกแบบได้นำวัสดุจากการแคมป์ในธรรมชาติมาใช้ในร้าน รวมถึงไม้โอ๊คดำ ไม้ฟืน หนัง หินอ่อน และพืช รวมถึงใช้เชือกใยในการตกแต่งฝ้าเพดาน เพื่อสร้างบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่หรูหรา ร้านอาหารมีโทนสีแดงอบอุ่นเป็นหลัก เหมือนกับการอยู่ในค่ายกลางคืนในความมืด
ในส่วนของอุปกรณ์ในร้านอาหาร นักออกแบบได้สร้างบาร์และโต๊ะของเชฟอย่างใจความเพื่อให้ลูกค้าที่นั่งที่นี่สามารถลงตัวในประสบการณ์การทำอาหารได้ ส่วนลูกค้าที่ต้องการประสบการณ์การทานอาหารส่วนตัว สามารถนั่งในห้องโปร่งรูปรอบๆ ที่นี่จำลองรูปร่างของเต็นท์ และสามารถเลือกลากม่านได้อย่างยืดหยุ่น การออกแบบนี้เป็นเอกลักษณ์และเป็นมิตรอย่างมาก
ห้องทรงกลมจำลองรูปร่างเต็นท์ และถูกออกแบบโดยคำนึงถึงความยืดหยุ่น ดังนั้นสามารถดึงม่านเพื่อสร้างบรรยากาศที่เปิดกว้าง หรือปิดเพื่องานพิเศษ นอกจากนี้ ที่นี่มีฝ้าเพดานจากโอ๊ค โคมไฟทองเหลือง โต๊ะหินอ่อน และพรมที่งดงาม เพื่อสร้างบรรยากาศที่แยกส่วนจากพื้นที่ร้านอาหารอื่นๆ ในร้านอาหาร
ในความสมดุลของสิ่งต่าง ๆ ร้านอาหารมีบรรยากาศที่มีความลึกลับ ทั้งแสดงถึงความเรียบง่ายของธรรมชาติ การออกแบบทุกส่วนยังแสดงให้เห็นถึงความคิดอย่างชัดเจน คุ้มค่าที่จะมาเยี่ยมชมด้วยตัวเอง!
รูปภาพที่มาและข้อมูลเพิ่มเติม: Fireside 、M.R. Studio
